스크랩 의정부 맛집,아르헨티나 바베큐 화사랑 아사도.

[신윤철선교사]

의정부 맛집, 아르헨티나 바베큐

화사랑 아사도.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

아르헨티나 원주민들방식 그대로

커다란 갈비부위를 덩어리째 안데스

소금만을 뿌려 오랜 시간 제대로

바베큐하는 아사도가 의정부에 있답니다.

덩어리째 오랜시간 바베큐해서 겉은

바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉..

미디움레어스타일의 바베큐랍니다.

소갈비 바베큐인 아사도와

신메뉴 이베리코 목살 주문.

소갈비아사도를 1인 28,000원에 행사중이라니

참고하시고.. 도토리먹여 키우는 이베리코

베요타 목살도 맛보기로..

커다란 소갈비 아사도와 깔끔하고

정갈한 기본찬 나오고..

동서양의 찬들을 훌륭하게 조화시킨 기본찬과

직접 만든다는 치미추리소스와 홀그레인머스타드.

사장님이 집도해서 먹기좋게 잘라주시고..

오랜시간 제대로 바베큐해서 겉바속촉..

육즙도 가득하고 육향도 풍부한..

맛이 그림으로도 보이실듯..^^

부드러운 촉촉함에 가득한 육즙까지

느껴지는 아사도.

갈비부위 근막의 쫀득함도 일품이고..

치미츄리나 홀그레인과도 잘어울리는..

올리브먹여 키운다는 이베리코흑돼지중

최고등급인 베요타 목살도 구워야지요.

굽기는 미디움웰던정도로 구워

퍽퍽하지않고 촉초함이 느껴지는

이베리코 목살.. 스테이크먹는 느낌이라

더더 좋았답니다.

의정부 아사도가면 꼭 맛보고와야할

함흥냉면.. 개인적으로 오장동 유명

함흥냉면보다 더 맛나답니다..^^

이베리코 목살 한점남겨..ㅎㅎ

지인들과 좋은고기에 좋은술로..

즐건 시간보내고왔답니다.

올 초 방문기도 참고하시고..

http://blog.daum.net/happymeals/1520

주소:의정부시 의정부2동 564-5.

전화:031-836-7171.

즐겁고 행복한 하루되세요~^^