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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13445F1049B8E9C8DA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="422" hspace="1" width="422" vspace="1" border="0" /></P>
<P align=center>어느날..남편이 어묵 이렇게 말고 빨갛게 해주면 안돼? 라고 </P>
<P align=center>하더만요..식당에서 자주 나오는..전 이거 디게 싫어하는데..</P>
<P align=center>전양송이, 꽈리고추, 감자 넣고 간장에 조려줬었거덩요.</P>
<P align=center>그래서 해줬더니 이거거덩~하면서 아주 좋아라해요</P>
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<P align=center><FONT color=#926594>재료: 어묵, 간장1T, 굴소스1/2T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 깨소금</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#926594> 물엿1T, 물1.5T</FONT></P>
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<P align=center><FONT color=#579d9f>어묵은 그냥하는것보단 끓는물에 살짝 데쳐서 하면</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>나중에 덜 뻑뻑하고 좋아요</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>위의 비율대로 양념장을 섞어 기름 두른 팬에 넣고</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>살짝 끓여주세요(양념장은 넉넉하게..)</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>양념장이 끓기시작할때 어묵 넣고 볶아주면 끝!</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#000001>두부계란찜은 명란젓찌개 하고 남은걸로 했답니다</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#000001>첨으로 <FONT color=#193da9>전자렌지</FONT>로 만들어봤어요</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#000001>두부가 들어가서 부들부들 부드러워요</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#926594>재료: 두부반모, 계란3개, 고춧가루 약간, 쪽파, 양파 등..</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#926594> 물1/3컵, 소금 약간</FONT></P>
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<P align=center><FONT color=#579d9f>으깬 두부에 위의 재료를 다 섞어줍니다</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>두부땜에 그냥 하는 계란찜보단 좀 싱거울 수 있으니 살짝 더 간해주세요</FONT><FONT color=#579d9f>(소금이 잘 안섞이면 계란이 부풀 수 있어요)</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>전자렌지용 용기에 넣고 랩을 씌운 후 7분 30초 정도</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>돌려주면 완성!</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#000001>시금치무침은</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#000001>걍 무치는것보단 역쉬나 고추장에 무치는걸 좋아라해요^^</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>데친 시금치에 고추장, 설탕 약간, 참기름, 깨소금 넣고</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#579d9f>버무려주면 끝!</FONT></P>
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매콤한어묵볶음, 두부계란찜, 시금치무침
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첫댓글 오늘부터 한가지씩 집에서 해봐야쥐!!~~ ㅋㅋ 레시피 넘 감사해요~ 맛깔나게 보이는것도 비결이겠죠??~~!!!!!(맛있어 보이네요~~)
시금치는 무치는 양에 따라 다르니까 고추장 넣어가면서 맛보세요^^
예~~ 히힛
살림 정말 잘해요~~!!^^ 전 맨날 하던것만 하게되서 신랑한테 미안하고 그러네요...^^ 요기서 배운것들 가끔 한번씩 하고 저혼자 뿌듯해 한답니다...ㅎㅎ
맛나겠어요
매콤한 어묵볶음에 물만두도 넣어서 같이 하면 맛있어요~^^
한번도 안해봤어요 만두는 익혀서 넣나요?
만두를 먼저 양념에 익혀요.. 그 다음에 어묵 넣어서 익히면 만두는 쪼금 쫄인듯이 되구요. 어묵은 님이 만든것처럼 되요~^^