콩고기& 꽈리고추 조림

[우렁각시]

매콤한 꽈리고추와 콩고기가 만나면 어떤 맛이 날까요?

입맛을 돋우는 요리로 선택해 보았습니다.

꽈리 고추는 매콤하면서도 특이한 매력이 있어서 많은 분들이 좋아하시는데요

이렇게 콩고기와 함께 요리를 해놓으면 더욱 맛있고 보기 좋게 된답니다.

재료는 불린 콩고기, 꽈리고추, 양파, 마늘, 간장 , 물엿, 고추가루 약간.....기름

콩고기는 충분히 물에 불려서 준비해 주시구요

꽈리 고추는 너무 맵지 않은 것으로 골라 준비해 주세요 (저는 매운것을 안좋아해서요 ^^)

먼저 콩고기를 기름을 넉넉히 두룬 팬에 볶아 주세요

이때 간장도 함께 넣어 주시구요

콩고기가 기름을 약간 먹어야 맛이 좋아진답니다.

꽈리 고추와 양파를 넣고 함께 볶아 주세요

간장으로 간을 맞추고 물엿을 넣어 줍니다

물엿는 각 가정의 음식 취향에 따라 적당량을 넣어 주세요

고추가 쪼글쪼글해 질때까지 졸여 주세요

자주 저어 주셔야 간이 골고루 밴답니다.

완성된 반찬을 담아 보았어요.

정말 맛깔스럽죠?

짭조롬하니 매콤한 맛도 나고 중간 중간 씹히는 콩고기 맛도 정말 좋아요.

반찬이 입에 맞으니 밥이 잘 넘어 가네요

오늘 점심은 꽈리고추 덕분에 맛있게 먹었습니다.

즐거운 주말 되세요.......

[들국화향기]

무더운 날씨에 요리하신다고 수고많았심데이
공짜로 요리강습 잘받았구만요

[우렁각시]

맛있게 만들어서 드시고 건강하세요

[딱 내스타일]

누구든지 좋아하는 반찬이네요
먹음직스러워요
더운날씨에 수구하셨어요 ~

[우렁각시]

입맛을 돋우는 빈찬입니다

[푸른청송]

입맛을 쏙 당기는 반찬이네요

[우렁각시]

밥한그릇 뚝딱ᆞᆞㅎㅎ

[산골농부]

여름철에는 매운것이 우리몸에 필요하지요 매콤하고 맛있게읍니다

[우렁각시]

입맛이 없다고 하시던 부모님도 맛나게 드셨네요

[청주 꼬꼬]

군침이 도네요
정말 맛나보여요~

[우렁각시]

군침만 삼키지 마시고 꼭 만들어서 드세요^^

[무화과나무]

고추조림 반찬은 누구나 다
좋아하는 것 같아요.

[우렁각시]

만인의 사랑을 받네요 ㅎㅎ

[한련화]

무더위에
꽈리고추와콩고기 넘 잘 만났군요
먹음직 하군요
정보감사합니다
행복한밤 되셔요

[우렁각시]

더운날 만나서 입을 즐겁게 해주네요

[재밌는 공주]

보는순간 군침이 입안 가득해지는건 웬일일까요~~

[우렁각시]

ㅎㅎㅎ 죄송해서 어쩌나요

[사랑둥이]

매콤한고추와 콩고기 조림
먹음직스럽게보이네요
보기만해도 밥한공기
뚝딱하겠네요 감사해요

[우렁각시]

정말 뚝딱 입니다

[비개인날오후]

밥맛 나겠는데요
무더위에 밥맛 없을때 꽈리고추 조림이면 그저 그만이죠

[우렁각시]

입맛 당겨요

[코코대장]

밥 맛없는 분들 군침이 오겠네요

[우렁각시]

밥맛 없는 분들 다모이세요

[농부]

맛좋은 반찬 최고

[우렁각시]

ㅎㅎ

[목련화]

보기만해도 입맛이 확~~~~!!!
당기는데요.

[우렁각시]

확~당기시면 어쩐대요
다 먹어 버려서리ᆞᆞㅎㅎ

[들국화향기]

무더운 날씨에 요리하신다고 수고많았심데이
공짜로 요리강습 잘받았구만요

[우렁각시]

늘 격려해 주셔서 감사해요

[컨츄리꼬꼬]

콩고기를 그렇게 꽈리와 함께 하면 맛나겠네요 레시피 감사합니다~^^

[우렁각시]

정말 조화가 잘되네요

[오늘하루]

우렁각시 땜에 살찌겠어

[우렁각시]

제발 살좀 찌세요

[가로등]

우렁각시님 요리솜씨.

[우렁각시]

ㅎㅎㅎ 감사합니다요

[물길따라]

여름에 입맛 돋는 조림 강습시간 잘배워습니다

[우렁각시]

잘배우셨다니 감사해요

[자연수]

한여름에 매콤한 고추조림 누구나 좋아하죠

[우렁각시]

맛있잖아요 ^^

[찔레꽃 향기]

매콤한 고추가 들어가 입맛을 돗구어 주겠네요,

[우렁각시]

정말 맛이 좋아요

[웃음꽃]

간단하면서도 맛있는 요리이네요.