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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">초벌 부추무침, 아삭한 식감과 시원한 맛으로 밥도둑 되어버려요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:49"><strong>봄의 대표적인 산야채, 초벌 부추로 만드는 초간단 부추무침 레시피</strong>를 소개합니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-17:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:12">초벌 부추 100g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">양파 1/4개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">진간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:12">멸치액젓 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">매실액젓 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:12">고춧가루 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:14">다진 마늘 1/2티스푼</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:7">통깨 약간</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">소금 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-27:0">
<li data-sourcepos="20:1-21:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:36">초벌 부추는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 썰어 준비합니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:18">
<p data-sourcepos="22:4-23:18">양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2203227290="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2203227290="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6046cdfdd8835ba7&quot;,&quot;c_fb7c2ac4dce5d35a&quot;,null,&quot;rc_c2d23a3903c4f674&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://semie.cooking/recipe-lab/archive/how-to-cut-onion"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2203227290="" class="image loaded" alt="양파 채 썰기 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSooVeH2dtsZ4AMxcnTh0lbFKF8uIy1SX25JBd_aQBf79JJgLfq38385hv8_npz"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2203227290="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://semie.cooking/recipe-lab/archive/how-to-cut-onion" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6046cdfdd8835ba7&quot;,&quot;c_fb7c2ac4dce5d35a&quot;,null,&quot;rc_c2d23a3903c4f674&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2203227290="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcTQZbroEkNsBsYLLAmFu7FQAktHBMb-JxyzDhLrKFR4rU6ssilMBVbtwr8Q_fPXUjIjg33aBNN0BkiRBntw5oyvEDpvMHswGw"><!----><span _ngcontent-ng-c2203227290="" class="label ellipsis gmat-caption">semie.cooking</span><span _ngcontent-ng-c2203227290="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2203227290="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 양파 채 썰기 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></p>
</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:38">
<p data-sourcepos="24:4-24:38">볼에 부추, 양파를 넣고 소금 약간을 뿌려 5분 정도 둡니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:68">
<p data-sourcepos="25:4-25:68">손으로 부드럽게 눌러 물기를 뺀 후, 참기름, 진간장, 멸치액젓, 매실액젓, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 버무립니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">
<p data-sourcepos="26:4-26:17">통깨를 뿌려 마무리합니다.</p>
</li>
</ol><p data-sourcepos="28:1-28:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-34:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:25">초벌 부추 대신 파를 사용해도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:35">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:27">멸치액젓 대신 까나리액젓을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0">아삭한 식감을 원하신다면 냉장고에서 30분 정도 chill 시킨 후 드세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:6"><strong>후기</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:157">초벌 부추의 아삭한 식감과 시원한 양념이 일품인 부추무침입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼 만큼 맛있고, 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 저는 매운 것을 좋아해서 고춧가루를 조금 더 넣고 만들었는데, 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:53"><strong>이 외에도 다양한 부추무침 레시피가 있으니, 여러분의 취향에 맞게アレンジ해서 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:44"><strong>#초벌부추무침 #부추겉절이 #봄부추요리 #아삭한 #시원한 #간단 #밥도둑</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:12">초벌 부추 100g</li>
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<li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li>
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<li data-sourcepos="11:1-11:12">멸치액젓 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">매실액젓 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:12">고춧가루 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:14">다진 마늘 1/2티스푼</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:7">통깨 약간</li>
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</ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-27:0">
<li data-sourcepos="20:1-21:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:36">초벌 부추는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 썰어 준비합니다.</p>
</li>
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<p data-sourcepos="22:4-23:18">양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2203227290="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2203227290="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_6046cdfdd8835ba7","c_fb7c2ac4dce5d35a",null,"rc_c2d23a3903c4f674",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://semie.cooking/recipe-lab/archive/how-to-cut-onion"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2203227290="" class="image loaded" alt="양파 채 썰기 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSooVeH2dtsZ4AMxcnTh0lbFKF8uIy1SX25JBd_aQBf79JJgLfq38385hv8_npz"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2203227290="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://semie.cooking/recipe-lab/archive/how-to-cut-onion" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_6046cdfdd8835ba7","c_fb7c2ac4dce5d35a",null,"rc_c2d23a3903c4f674",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2203227290="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTQZbroEkNsBsYLLAmFu7FQAktHBMb-JxyzDhLrKFR4rU6ssilMBVbtwr8Q_fPXUjIjg33aBNN0BkiRBntw5oyvEDpvMHswGw"><!----><span _ngcontent-ng-c2203227290="" class="label ellipsis gmat-caption">semie.cooking</span><span _ngcontent-ng-c2203227290="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2203227290="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 양파 채 썰기 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></p>
</li>
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<p data-sourcepos="24:4-24:38">볼에 부추, 양파를 넣고 소금 약간을 뿌려 5분 정도 둡니다.</p>
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<p data-sourcepos="25:4-25:68">손으로 부드럽게 눌러 물기를 뺀 후, 참기름, 진간장, 멸치액젓, 매실액젓, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 버무립니다.</p>
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</ol><p data-sourcepos="28:1-28:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-34:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:25">초벌 부추 대신 파를 사용해도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:35">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="35:1-35:6"><strong>후기</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:157">초벌 부추의 아삭한 식감과 시원한 양념이 일품인 부추무침입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼 만큼 맛있고, 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 저는 매운 것을 좋아해서 고춧가루를 조금 더 넣고 만들었는데, 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:53"><strong>이 외에도 다양한 부추무침 레시피가 있으니, 여러분의 취향에 맞게アレンジ해서 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:44"><strong>#초벌부추무침 #부추겉절이 #봄부추요리 #아삭한 #시원한 #간단 #밥도둑</strong></p></div>
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초벌 부추무침 아삭한 부추겉절이 양념하는 법 봄 부추 요리
장세원
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24.10.24 22:57
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