더덕의 나이를 알 수있는 것은 머리(뇌두) 입니다 머리가 여러개의 구멍이 송송뚤려 있는것이
많은것이 오래되고 좋은 더덕입니다.
3년을 키워 밭에서 캐지않으면 그밭에서 남는게 없다고 하는게 더덕이라고 하지만 우린 비료와 거름을 주지않고 오랜시간 6-8년정도 자연과 함께 키웁니다.
긴 시간의 기다림 속에서 고객을 얻어 갑니다.
약성을 추가하고 돈을 버리고 명성을 얻는 방식으로 키운 더덕 이미 많은 전문가들로 부터 호평받고 있습니다.
카페 회원님 이신 정읍에 인사동찾집이란 곳이 있는 데 여기서
우려내는 쌍화차 맛도 영양도 일품이라 전국적인 네임밸류가 장난 아닙니다.
여기 회원님은 저희 저희더덕만 고집하십니다.
주문 단위가 30키로 40키로 로 많은데 !~~~
다른집 더덕 쓰다가 손님들로 부터 항의도 받고 성도 안차고 해서 겨울부터 봄에 더덕캐면 바로 보내달라고 매번 전화하지만...
다른회원님들 챙기다 보니한번 보낼때 겨우 4키로 5키로 보내드립니다.
보낼때 마다 고맙고 너무 좋다고 전화주시고 가끔은 쌍화탕 대추차도 보내주십니다.
먹기 간편하게 한봉은 밤,대추,한봉은 쌍화차 입니다.
엄청 진하고 좋습니다.
ㅎ~~~이렇게 뇌물(?)을 받아도 한꺼번에 보내 드리지 못하고 있습니다.
더덕 샐러드 입니다.
하나는 제가 좋아하는 마요네즈 소스,또 하나는 고추장 소스 입니다.
껍질을 벗기시면 버리시나요???
오우!~~~no
껍질을 말리세요^^
말린 껍질을 넣고!~~~
껍질에 영양소가 많다는걸 잊지 마세요^^
껍질은 천연 방향제 역활을 충분히 합니다.
도시 사람들이 말하는 불금 입니다.
불타는 금요일 되시고 행복한 주말 보내시길 바랍니다.
첫댓글 더덕 껍질 벗기면 버렸는데 껍질로 차를 끓여 먹는군요.
더덕 도착하면 저녁에 껍질 깔때 따로 모았다 말려야겠네요.
즐겁고 행복한 금요일 되세요 ^^
단!~~~농약과 비료를 주지않은 잔물결표 더덕으로!~~~~
장아찌용은 껍질 깔려면 힘 들어!!!~~~
껍질째 장아찌 담그세요^^*
@잔물결 넵 ~ 알겠습니다. 감사합니다 ^^
언니요기
요기
@전설(고금도) 요기
@전설(고금도) ㅋㅋ
@전설(고금도) 에구구!~~~이쁜것^^*
@전설(고금도) 복사되죠~~?
@전설(고금도) 오케바리!~~~
벌써 했어요^^
유용하게 사용 하겠습니다.
좋은품질더덕 향도 더욱더 나겓죠.
좋은금요일되셔요.
오늘도 수고하셔요
감사합니다.
ㅎ~~~약간은 홍보글 냄새가 나죠!~~~
@잔물결 그정도는 좋아요
더덕향이 솔솔 풍깁니다.
더덕 빼빼엄니거 알죠 ㅎㅎ
날씨가 더덕향만큼 좋습니다
아이좋아라 아이좋아라😁😁
행복한 금요일 되세요
더덕 파이팅
자연산
잔물결표
더덕이라야만 가능 하군요
고로 잔물결표 더덕 안심하고 마이 드시소~~~
잘 봅니다
더덕 껍질도 차 만드는군요
또하나 배워갑니다
좋은 정보감사합니다
오늘도 행복하세요
좋은 정보임니다 감사합니다
오늘도 한수 배우고 갑니다 ..좋은정보 감사합니다
온 산에다가 더덕을 심으셨네요 풀 뽑기가 만만치 않겠어요
그래도 노지에 자연산에 버금가는 더덕이라 향이 좋겠습니다.
좋은정보 감사합니다.
더덕향기가 여기 양산까정 봄바람타고 솔솔 합니다.