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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">아로니아 요리와 엑기스 만드는 법: 건강을 위한 특별한 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:102">아로니아는 강력한 항산화 효과로 사랑받는 베리류 과일입니다. 잼, 청, 효소 등 다양한 방법으로 즐길 수 있으며, 특히 엑기스는 아로니아의 영양을 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:18"><strong>아로니아 엑기스 만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="7:1-31:0">
<li data-sourcepos="7:1-11:0">
<p data-sourcepos="7:4-7:13"><strong>재료 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="8:4-11:0">
<li data-sourcepos="8:4-8:13">신선한 아로니아</li>
<li data-sourcepos="9:4-9:31">설탕 (아로니아와 동일한 비율 또는 약간 적게)</li>
<li data-sourcepos="10:4-11:0">유리병</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="12:1-15:0">
<p data-sourcepos="12:4-12:15"><strong>세척 및 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="13:4-15:0">
<li data-sourcepos="13:4-13:36">아로니아를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:4-15:0">꼭지를 제거하고 반으로 잘라 준비합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="16:1-19:0">
<p data-sourcepos="16:4-16:13"><strong>병에 담기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="17:4-19:0">
<li data-sourcepos="17:4-17:36">유리병에 아로니아와 설탕을 번갈아 가며 켜켜이 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-19:0">위쪽에 설탕을 약간 더 뿌려줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="20:1-23:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:10"><strong>발효:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:4-23:0">
<li data-sourcepos="21:4-21:32">서늘하고 그늘진 곳에서 1~2개월간 발효시킵니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">가끔씩 병을 살짝 흔들어 설탕이 잘 녹도록 해줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="24:1-27:0">
<p data-sourcepos="24:4-24:12"><strong>걸러내기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="25:4-27:0">
<li data-sourcepos="25:4-25:33">발효가 끝나면 면포나 체에 걸러 액체만 분리합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-27:0">씨앗이나 건더기는 버리거나 따로 활용합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="28:1-31:0">
<p data-sourcepos="28:4-28:15"><strong>살균 및 보관:</strong></p>
<ul data-sourcepos="29:4-31:0">
<li data-sourcepos="29:4-29:37">끓는 물에 병을 소독하고, 걸러낸 엑기스를 병에 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-31:0">뚜껑을 꽉 닫고 냉장 보관합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="32:1-32:14"><strong>아로니아 활용 요리</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-39:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:42"><strong>아로니아 잼:</strong> 엑기스에 펙틴을 넣고 끓여 잼을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:40"><strong>아로니아 청:</strong> 엑기스를 물과 섞어 희석하여 청으로 활용합니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:51"><strong>아로니아 스무디:</strong> 우유, 요구르트, 과일과 함께 갈아 스무디를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:42"><strong>아로니아 차:</strong> 뜨거운 물에 엑기스를 넣어 차로 마실 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>베이킹:</strong> 빵, 쿠키, 케이크 등에 아로니아 잼이나 엑기스를 넣어 색깔과 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:15"><strong>아로니아 엑기스 효능</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-46:0">
<li data-sourcepos="42:1-42:46"><strong>항산화 작용:</strong> 강력한 항산화 성분이 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:36"><strong>눈 건강:</strong> 안토시아닌 성분이 눈 건강에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:45"><strong>심혈관 건강:</strong> 혈관을 깨끗하게 하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>피부 건강:</strong> 피부 노화를 방지하고 탄력을 증가시키는 데 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:65">아로니아는 체질에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 소량 섭취 후 이상이 없을 때 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:25">과도한 섭취는 설사를 유발할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">임산부나 수유부는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-58:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:44">아로니아는 생과일 외에도 건조된 과일이나 분말 형태로도 구매할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:40">엑기스를 만들 때 설탕 대신 꿀이나 스테비아를 사용할 수도 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="57:1-58:0">아로니아 엑기스는 다양한 요리에 활용하여 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="59:1-59:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="61:1-61:72"><strong>[참고]</strong> 아로니아 엑기스 만드는 법에 대한 더 자세한 정보는 유튜브 등 다양한 영상 자료를 참고하시면 도움이 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:42"><strong>키워드:</strong> 아로니아, 엑기스, 요리, 레시피, 건강, 효능, 만드는 법</p><p data-sourcepos="65:1-65:35"><strong>혹시 아로니아를 이용한 특정 요리 레시피를 원하시나요?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">아로니아 요리와 엑기스 만드는 법: 건강을 위한 특별한 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:102">아로니아는 강력한 항산화 효과로 사랑받는 베리류 과일입니다. 잼, 청, 효소 등 다양한 방법으로 즐길 수 있으며, 특히 엑기스는 아로니아의 영양을 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:18"><strong>아로니아 엑기스 만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="7:1-31:0">
<li data-sourcepos="7:1-11:0">
<p data-sourcepos="7:4-7:13"><strong>재료 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="8:4-11:0">
<li data-sourcepos="8:4-8:13">신선한 아로니아</li>
<li data-sourcepos="9:4-9:31">설탕 (아로니아와 동일한 비율 또는 약간 적게)</li>
<li data-sourcepos="10:4-11:0">유리병</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="12:4-12:15"><strong>세척 및 준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="13:4-13:36">아로니아를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:4-15:0">꼭지를 제거하고 반으로 잘라 준비합니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="16:4-16:13"><strong>병에 담기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="17:4-17:36">유리병에 아로니아와 설탕을 번갈아 가며 켜켜이 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-19:0">위쪽에 설탕을 약간 더 뿌려줍니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="20:4-20:10"><strong>발효:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:4-23:0">
<li data-sourcepos="21:4-21:32">서늘하고 그늘진 곳에서 1~2개월간 발효시킵니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">가끔씩 병을 살짝 흔들어 설탕이 잘 녹도록 해줍니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="24:4-24:12"><strong>걸러내기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="25:4-25:33">발효가 끝나면 면포나 체에 걸러 액체만 분리합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-27:0">씨앗이나 건더기는 버리거나 따로 활용합니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="28:4-28:15"><strong>살균 및 보관:</strong></p>
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<li data-sourcepos="29:4-29:37">끓는 물에 병을 소독하고, 걸러낸 엑기스를 병에 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-31:0">뚜껑을 꽉 닫고 냉장 보관합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="32:1-32:14"><strong>아로니아 활용 요리</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-39:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:42"><strong>아로니아 잼:</strong> 엑기스에 펙틴을 넣고 끓여 잼을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:40"><strong>아로니아 청:</strong> 엑기스를 물과 섞어 희석하여 청으로 활용합니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:51"><strong>아로니아 스무디:</strong> 우유, 요구르트, 과일과 함께 갈아 스무디를 만들 수 있습니다.</li>
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<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>베이킹:</strong> 빵, 쿠키, 케이크 등에 아로니아 잼이나 엑기스를 넣어 색깔과 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:15"><strong>아로니아 엑기스 효능</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-46:0">
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<li data-sourcepos="43:1-43:36"><strong>눈 건강:</strong> 안토시아닌 성분이 눈 건강에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:45"><strong>심혈관 건강:</strong> 혈관을 깨끗하게 하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>피부 건강:</strong> 피부 노화를 방지하고 탄력을 증가시키는 데 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:65">아로니아는 체질에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 소량 섭취 후 이상이 없을 때 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:25">과도한 섭취는 설사를 유발할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">임산부나 수유부는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-58:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:44">아로니아는 생과일 외에도 건조된 과일이나 분말 형태로도 구매할 수 있습니다.</li>
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<li data-sourcepos="57:1-58:0">아로니아 엑기스는 다양한 요리에 활용하여 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="59:1-59:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="61:1-61:72"><strong>[참고]</strong> 아로니아 엑기스 만드는 법에 대한 더 자세한 정보는 유튜브 등 다양한 영상 자료를 참고하시면 도움이 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:42"><strong>키워드:</strong> 아로니아, 엑기스, 요리, 레시피, 건강, 효능, 만드는 법</p><p data-sourcepos="65:1-65:35"><strong>혹시 아로니아를 이용한 특정 요리 레시피를 원하시나요?</strong></p></div>
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