쪽파무침 양념 데친 쪽파 김무침 김쪽파무침 만드는 법

[서진희]

쫄깃한 쪽파와 바삭한 김의 만남! 핵꿀맛 쪽파김무침 레시피大公開!

안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 너무나 반하게 된 "쪽파김무침" 레시피를 소개하려고 합니다. 쪽파와 김이라는 두 가지 재료만으로 간단하게 만들 수 있는데, 맛은 정말 일품이에요! 쫄깃한 쪽파와 바삭한 김의 조화가 정말 최고죠.

재료

• 쪽파: 100g
• 김: 1장
• 다진 마늘: 1큰술
• 참기름: 1큰술
• 간장: 1큰술
• 설탕: 1/2큰술
• 참깨: 1큰술

만드는 법

1. 쪽파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
   semie.cooking

   쪽파 손질
2. 김은 불에 살짝 구워서 가루로 만들어줍니다.
   

   김 구워서 가루 만들기
3. 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 쪽파를 30초 정도 데쳐줍니다.
   .10000recipe.com

   쪽파 데치기
4. 데친 쪽파는 체에 받쳐 물기를 꼭 짜줍니다.
5. 볼에 데친 쪽파, 김가루, 다진 마늘, 참기름, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 마지막으로 참깨를 뿌려 완성합니다.

꿀팁

• 쪽파는 데칠 때 너무 오래 데치지 않도록 주의하세요. 30초 정도 살짝 데치면 됩니다.
• 김가루는 너무 고운 가루로 만들지 않고, 굵게 부셔서 사용하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 취향에 따라 양념을 조절하거나, 아삭한 식감을 원한다면 땅콩 가루나 호박씨를 넣어도 좋습니다.

‍ 후기

저는 이 쪽파김무침을 만들어 먹고 정말 반하게 되었어요. 쪽파와 김의 조합이 생각보다 정말 잘 어울리고, 쫄깃한 쪽파와 바삭한 김의 식감이 더해져서 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 또한, 간단한 재료로 만들 수 있어서 부담 없이 만들 수 있었어요. 저는 이 쪽파김무침을 간단한 반찬으로도, 술안주로도 자주 먹고 있답니다. 여러분도 한번 만들어보세요! 후회하지 않으실 거예요.

추가

• 쪽파김무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 반찬입니다. 따끈한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 쪽파김무침은 샌드위치나 샐러드에 넣어도 좋습니다. 새로운 맛을 경험하고 싶으시다면 한번 시도해보세요!

**이 포스팅이 여러분께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 맛있게 드세요! **

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