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<p style="text-align: left;"><a href="https://youtube.com/watch?v=QTkxXJHNH_g&si=PFQvG0Ut5y1sZmUo" target="_blank" class="ke-link">https://youtube.com/watch?v=QTkxXJHNH_g&si=PFQvG0Ut5y1sZmUo</a></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=QTkxXJHNH_g" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="1280" data-video-height="720" data-ke-style="alignCenter" data-video-thumbnail="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bycRGp/bl4LJmOdjLl/4XQSqkMm3sfTSTUxpSZQek/kakaolink40_original.jpg?width=1280&height=720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthFull" data-video-origin-width="1280" data-video-origin-height="720"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/QTkxXJHNH_g" width="1280" height="720" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">세금 아깝지않게 일잘하는 진주박물관이 제작했습니다.<br>명군이 두부에 집착한 이유라던지 흥미롭습니다.</p>
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카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
임진왜란으로 살펴보는 명과 왜의 식문화
카페지기
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조회 23
25.01.27 12:31
댓글 1
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첫댓글 조선의 두부가 너무 유명하여 두부 장인을 명과 왜에서 요구하거나 포로로 데려간 일도 있습니다. 왜는 순두부 수준의 두부를 모두부로 이때 처음 먹었다고 합니다. 고려시대 부터 두부를 먹었는데 왕릉 주뱐에 조포사 라는 기관에서 두부를 만들어 팔았다고 합니다.