
빨간 오뎅
재료
어묵 4-5장
대파 소량
청양고추 2-3개
고추장 1큰술
고춧가루 1큰술
올리고당 반큰술
다진마늘
육수 (멸치팩이나 다시다, 무 등등)

오뎅을 접어 꼬지에 꽂아둠.
젓가락 완전 가능
(꽂아둔 상태로 냉장고에 10분이상 넣어둬야 모양이 잘 잡힘
나는 그냥 했다가 나중에 흐물흐물 다 풀어져버림...!)

육수를 내는데
저렇게 티백을 사용하는 것 보다
무, 대파, 멸치, 다시마를 직접 넣어주면 훨씬 시원해짐.
대략 물 5-600ml

고추장1큰술, 고춧가루1큰술, 올리고당반스푼, 다진마늘, 청양고추1개로
양념을 만들어

육수에 잘 풀어서 끓여줌.

여기에
미리 꽂아둔 오뎅 꼬지와 다진파, 청양고추 나머지를 넣고


국물을 끼얹어가며 바글바글 끓여주면

칼칼하게 맛있는
빨간오뎅 완성

여기에 콩나물이랑 무를 넣으면 훨씬 시원하고 맛있을듯
끝!
글쓴아 혹시 이거 페북에 제보했어????
응?? 아니...? 왜...?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.02.11 17:11
자주해먹었던건데 페북에서 보고 혹시나해서 물어봤어!
@최우식내꺼 헐 시팔 뭐야싶라....? 헐... 알려줘서 고마워....
너 페북에 불펌된듯 ㅠㅠ
맞앙... 페메 보냈지만 읽씹 당했어 ㅠㅠㅠ
근데 나도 해먹어봐야지 존맛이뎄다ㅠㅠㅠ
오늘 해먹어 바야딩
내일 꼭 해먹을거야!!! 완전 맛나겠다ㅠㅠㅠ
오 꼭 해먹어야징
해먹어야징 ㅎㅎ고마워
서치하다 왔어효,,
서치하고 왔어 쩐다 ㅠㅠ
덕분에 대박 잘먹었어 ㅠㅠ
잘먹었어!