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<P>우리는 보통 삼계탕 하면</P>
<P>중닭을 이용하여 </P>
<P>인삼한뿌리,밤3개,대추5개 녹각 조금 참쌀 이렇게 하여</P>
<P>푹 삶아서 삼계탕을 먹었다</P>
<P>이제 그런 밋밋한 삼계탕은 가라</P>
<P>웰빙 삼계탕이 있으니 </P>
<P> </P>
<P>삼계닭 한 마리 </P>
<P>찹쌀 2홉</P>
<P>밤 3개</P>
<P>대추 5개</P>
<P>은행 5개</P>
<P>연자육 볶은거 10개</P>
<P>연잎삶은 물 적당량</P>
<P>이렇게 속에 넣어주고</P>
<P>굵은 실을 이용하여 속을 뀌메어준다</P>
<P>그후에 연잎 건조 또는 반 건조된것으로 없으면 생 백련잎으로 쌓아준다</P>
<P>두겹정도로 싸주고 마무리는 굵은 실로 싸매어 주고</P>
<P>연잎삶은 물을 적량을 넣어주고</P>
<P>1시간 정도 푹 삶아준다</P>
<P> </P>
<P>푹 삶아진거 확인후에 </P>
<P>꺼내어</P>
<P>죽염소금과 함께 먹으면</P>
<P>건강에도 좋구</P>
<P>국물맛도 너무 좋다</P>
<P>한번 해보시롱...^^</P>
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삼계탕을 맛있게 먹는방법
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첫댓글 실시 해 볼께요. 감사 합니다.