이번 동해여행의
속초에서의 두번째 점심은 강원도식 냉면으로 해요
아바이마을에서 모듬순대로 입가심을 하곤 진짜배기 점심은 이조면옥에서 합니다
여기도 점심시간쯤 가니까 줄서서 먹는 손님이 많은집이더군요
우리는 대기순번 2번이었는데 따로 대기표는 주지 않고 오는대로 줄을 서서 기다립니다
테이블이 모두 좌식인데 20개쯤 있는듯 하네요
이조면옥
전번 : 033-632-3181
위치: 강원 속초시 조양동 1490-261
이곳은 평양식 함흥식이 아닌 냉면종류는 한종류 그냥 냉면이네요
다른테이블에서 갈비탕 드시던데 고기도 푸짐하니 계란풀은것이 올려져서
잔치집에 가면 주는 갈비탕 스타일이던데 맛나보였어요
담번에 간다면 냉면도 또 먹고 갈비탕도 맛보고 싶네요
원산지도 확인해 보시구요
육수는 이렇게 온육수 냉육수 두종류를 같이 주전자에 담아주네요
온육수는 당근 비빔냉면으로 먹을때 같이 먹으면 좋겠죠
육수가 은은하니 잡내없이 괜찮습니다
무김치도 식감 맛 모두다 만족스러웠어요
냉면이 드뎌 나왔네요
부산에서 보통 먹던 냉면과 면색깔이 조금 틀린듯 한데요
꺠소금이랑 참기름도 뿌려져 있군요
명태초무침이 고명으로 있다는게 부산에서 먹던 냉면이랑 틀리지요
면빨 탱글탱글 좋았어요
냉면은 뭐니뭐니 해도 한입 쭉 빨고 이빨로 띁는 그맛이죠
명태초무침은 설탕함량이 많은듯
달달합니다
저는 이렇게 냉육수를 충분히 붓고 평양식으로 냉면을 먹어요
사진 보니 또 먹고 싶어지는 면빨 고명 양념장 육수 모두 만족스러웠던 냉면이었어요
냉면을 다먹곤 미시령 길을 통해서 닭갈비를 점저로 먹기위해
춘천으로 떠나봅니다
저 멀리 산세가 너무 멋찌네요
첫댓글 감사
먹고십다