ITEM-신제품_동원F&B, '덴마크 오리진', 농심 '라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱'

[원텍지기]

동원F&B, '덴마크 오리진' 새 단장

100% 원두 추출액 사용... 프리미엄 컵커피 시장 선도

동원F&B가 북유럽식 노르딕 (Nordic) 로스팅으로 단일 원두의 맛과 풍미를 극대화한

'덴마크 오리진' 리뉴얼 제품을 출시했다고 밝혔습니다.

'덴마크 오리진'은 동원F&B가 지난 2021년 론칭한 프리미어 컵 커피 브랜드로

브라질, 과테말라, 에디오피아 등 단일 산지에서 재배한 '싱글 오리진 (Single origin)'

원두로 만듭니다. 여러 산지의 원두를 섞은 '블렌드 (Blend)'커피와 달리 원두 본연의

맛과 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

리뉴얼된 '덴마크 오리진'은 북유럽식 자연주의 감성과 로스팅 방식을 그래도 담아냈습니다.

핀란드, 스웨덴 등 1인당 커피 소비량이 세계에서 가장 높은 수준인 북유럽에서는 원두가

지니고 있는 개성을 끌어내는 자연주의 로스팅을 추구합니다.

'덴마크 오리진'에 적용된 북유럽식 노르딕 로스팅은 열처리를 최소화해 쓰거나 텁텁한

맛은 줄이고 단일 원두 고유의 맛과 풍미를 살릴 수 있습니다.

원재료 역시 프리미엄 컵커피라는 브랜드 가치에 맞게 커피 분말이나 농축액이 아닌

100% 원두 추출액을 사용하고 있습니다.

'덴마크' 브랜드만의 독창적인 방식인 'PRE-A&T (Preserve Aroma & Taste)' 공법도

북유럽식 자연주의 커피를 구현하는 중요한 요소입니다.

동원F&B가 지난 2021년 특허를 출원한 'PRE-A&T'은 원두에서 커피를 추출하는 절차부터

냉각,충전,포장하는 모든 제조 과장을 밀폐된 환경에서 진행하는 것으로, 단일 원두 그대로의

맛과 풍미를 오랜 기간 보존할 수 있습니다.

동원F&B 관계자는 "로스팅 방식이나 제품 하단에 새겨진 노르딕 감성의 디자인 등을 통해

질리지 않고 편안한 매력의 북유럽 트렌드와 문화, 감성을 커피 한 잔으로 느낄 수 있도록

제품을 브랜딩 했다"며 "앞으로 다양한 산지의 싱글 오리진 제품을 출시해 프리미엄 컵커피

시장 공략을 이어갈 것"이라고 말했습니다.

<보건뉴스>

농심 '라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱' 선보여

"콜라겐, 젤리로 더욱 맛있고 간편하게"

농심이 '라이필 더마 콜라겐'의 후속 제품으로 '라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱'을 새롭게 출시했습니다.

농심 라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱은 스틱 포장에 젤리 형태로 만들어 알약 (타정 제형)에 비해

섭취가 편리한 장점이 있습니다.

또 개별 포장으로 휴대 편리성을 높였으며, 망고 농축액을 첨가해 소비자 들이 보다 맛있게

먹을 수 있는 것이 특징입니다.

하루 한 포만 먹으면 기능성 저분자콜라겐펩타이드NS의 1일 권장량에 해당하는 1650mg을

섭취할 수 있으며, 여름철에는 냉장고에 보관했다 먹으면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

농심 관계자는 "콜라겐은 피부 보습뿐만 아니라 자외선으로부터 피부건강 유지에도 도움을

줄 수 있다"라며 "강한 자외선과 야외 활동으로 지친 피부를 라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱으로

맛있고 간편하게 챙기기 바란다"라고 말했습니다.

농심 라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱의 주원료인 '저분자콜라겐펩타이드NS'는 농심의 자체

개발해 국내기술로는 최초로 식약처 기능성 인정을 획득한 콜라겐 성분입니다.

콜라겐을 펩타이드 단위까지 쪼개는 효소분해기술을 활용해 현재 출시된 제품 중 가장 작은

펩타이드 수준 (173Da (달톤))의 콜라겐을 만들었습니다.

농심은 소비자의 니즈를 반영해 다양한 형태의 콜라겐 제품을 선보이며 콜라겐 시장에서

영역을 넓혀 나간다는 계획입니다.

<보건뉴스>

<참조:월간포장타임즈>