초간단 쟁반국수 만드는법 두부면 콩담백면 시원한 맛이 땡기는 여름 다이어트에도 좋아요~

[여백의미]

초간단 쟁반국수 만드는법 (두부면, 콩담백면 활용)

더운 여름철 시원하고 건강하게 즐기는 쟁반국수 레시피를 소개합니다! 쫄깃한 두부면과 콩담백면을 사용하여 간편하게 만들 수 있으며, 다양한 채소와 토핑을 더해 풍성한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다.

재료

• 두부면 또는 콩담백면 100g
• 물 500ml
• 오이 1/2개
• 양파 1/4개
• 당근 1/4개
• 삶은 달걀 1개
• 참기름 1큰술
• 간장 1큰술
• 식초 1큰술
• 설탕 1작은술
• 후추 약간
• 깨 약간
• 취향에 따라 김, 아삭김치, 참치 등 추가 토핑

만드는 방법

1. 두부면 또는 콩담백면을 끓는 물에 3분간 삶아 물기를 제거합니다.
2. 오이, 양파, 당근은 채 썰어 준비합니다.
3. 삶은 달걀은 반숙상태로 썰어 준비합니다.
4. 접시에 면, 채소, 삶은 달걀을 담고 참기름, 간장, 식초, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 깨를 뿌려 마무리하고 취향에 따라 김, 아삭김치, 참치 등을 추가하여 즐깁니다.

팁

• 두부면 또는 콩담백면 대신 일반 면을 사용해도 좋습니다.
• 채소는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다.
• 매콤한 맛을 좋아한다면 고추장이나 고추기름을 조금 넣어도 좋습니다.
• 더 시원하게 즐기고 싶다면 면을 찬물에 헹궈 찬물기를 제거してから 접시에 담아도 좋습니다.

.10000recipe.com

쟁반국수

리뷰

두부면과 콩담백면을 사용하여 만든 쟁반국수는 쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛이 일품입니다. 또한, 다양한 채소와 토핑을 활용하여 영양도 풍부하게 즐길 수 있습니다. 특히, 여름철 다이어트 식단으로도 좋은 메뉴입니다.

만드는 방법도 매우 간단하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 재료도 간단하고 준비 시간도 오래 걸리지 않아 바쁜 현대인들에게도 추천합니다.

아직 쟁반국수를 먹어보지 않은 분들은 이번 여름에 꼭 한 번 만들어 맛보세요! 후회하지 않으실 거예요.