올해도 저희집에 고추가 풍년이예요~이웃들과 나눔하고도 많이 남아서풋고추 끝에 포크로 구멍내어 고추장아찌 담궜어요~간장 매실엑기스 식초 소주 이렇게 부어놨어요~날씬하고 예쁜고추 골라서 냉동보관해놨어요~나중에 꼬지전할때 쓰려구요~완전 좋답니다~^^
첫댓글 고추장아찌 밑반찬으로 좋습니다
일년 밑반찬으로 든든합니다~ㅎㅎ
맛있는 거 하셨네요..수고하셨어요.근데 혹시..... 요거 벌레구멍 아닐까요?
ㅎㅎ~선생님~!확인하고 골라냈어요~감사합니다~^^
@황소연(서울) 잘 하셨습니다.
@황소연(서울) 금방 찾을 수 있으셨어요?
@맹명희 냉동 보관해서 쉽게 찾을수있었어요~ㅎ편한 주말되세요~^^
@황소연(서울) 세상에나 울샘^^어떻게 찿으셨대요정~~~~말로대단하십니다~
냉동보관했다가 꼬지전해도 괜찮나요?
엄청 좋아요~씻어서 다듬어 넣어두고꼬지할때 바로 꺼내서하면좋아요~^^
@황소연(서울) 얼려진상태로 그대로 한다는거죠?
@나연남(인천) 그쵸~^^
고추장아찌 맛난거 하셨네요~근데 냉동상태로 전은 이해가 안됐어요ㅜㅜ
ㅎㅎ~고추 얼려놓은거 꺼내면 금방 꼬지할만큼 금방 녹아요~한번 해드셔보세요~맛있답니다~^^
끓이지 않고 매실 액기스 소주 식초 그냥 붓는건가요?
끓이지 않기 때문에 소주를 넣었어요~전 늘 이렇게해서 먹어요~조금 삭혔을때 짜다 싶으면 간을 맞추어 냉장보관해드시면된답니다~
@황소연(서울) 네.감사합니다
저 판판한 대리석조각 참 좋습니다.돌로 단단히 눌려저셔 장아찌가 아주 맛있게 될 것 같아요.^^
첫댓글 고추장아찌 밑반찬으로 좋습니다
일년 밑반찬으로 든든합니다~ㅎㅎ
맛있는 거 하셨네요..
수고하셨어요.
근데 혹시..... 요거 벌레구멍 아닐까요?
ㅎㅎ~
선생님~!
확인하고 골라냈어요~
감사합니다~^^
@황소연(서울) 잘 하셨습니다.
@황소연(서울) 금방 찾을 수 있으셨어요?
@맹명희 냉동 보관해서 쉽게 찾을수있었어요~ㅎ
편한 주말되세요~^^
@황소연(서울) 세상에나 울샘^^
어떻게 찿으셨대요
정~~~~말로
대단하십니다~
냉동보관했다가 꼬지전해도 괜찮나요?
엄청 좋아요~
씻어서 다듬어 넣어두고
꼬지할때 바로 꺼내서하면
좋아요~^^
@황소연(서울) 얼려진상태로 그대로 한다는거죠?
@나연남(인천) 그쵸~^^
고추장아찌 맛난거 하셨네요~
근데 냉동상태로 전은 이해가 안됐어요ㅜㅜ
ㅎㅎ~
고추 얼려놓은거 꺼내면
금방 꼬지할만큼 금방 녹아요~
한번 해드셔보세요~
맛있답니다~^^
끓이지 않고 매실 액기스 소주 식초 그냥 붓는건가요?
끓이지 않기 때문에 소주를 넣었어요~
전 늘 이렇게해서 먹어요~
조금 삭혔을때 짜다 싶으면
간을 맞추어 냉장보관해드시면된답니다~
@황소연(서울) 네.
감사합니다
저 판판한 대리석조각 참 좋습니다.
돌로 단단히 눌려저셔 장아찌가 아주 맛있게 될 것 같아요.^^