건강에 좋은 열매와 약초를 만나는 2020가을 山野
-약초의 보고 은천수양관 주변 산의 구지뽕 이야기-
가을 산이 알록달록 곱게 물들고 있다.(사진) 고향의 어머니들은 계절에 따라 산에 올라 많은 먹거리를 채취해 오는 걸 봤다. 쑥, 냉이, 취나물, 돌미나리, 머위, 둥글래, 민들레, 진달래, 더덕, 칡, 구기자, 고들빼기, 원추리, 도라지 외에도 몸에 좋다는 약초들이 채취하곤 했다.
잘 익은 머루를 따 먹을 때도 있었다. 필자가 원목으로 있는 돌산로 728-25에 위치한 여수은천수양관 일대에도 많은 약초들이 서식하는 걸 본다. 땅 두릅을 비롯해 한국의 바나나 으름, 산뽕나무인 구지뽕나무열매, 도토리, 알밤나무를 알게 된다. 뿐만 아니다. 엄나무(개두릅), 개 복숭아, 두충에 대해 알게 된다.
현대인의 성인병을 예방하는 최고의 약나무들이 많아 또 하나의 기회가 되고 있다. 오늘은 구지뽕나무에 대해 이야기하고자 한다. 뽕나무 과에 속하는 낙엽교목으로 일본, 한국, 중국이 원산지이며, 산기슭의 양지쪽과 들이나 낮은 산지에 드물게 서식하며, 줄기에는 날카로운 가시가 붙어 있다.
암나무와 수나무가 따로 있어서 수나무에는 열매가 달리지 않는다. 크기는 3~5m로 6월에 꽃이 폈다가 9~10월에 붉게 익어 먹기에 좋다. 식재료 사용할 때에는 열매를 날것으로 먹거나 잎과 줄기 등을 약재로 먹는다.
효능 중 암 억제성분도 많다. 미네랄과 비타민 B, 비타민 C, 루틴, 모르찐, 플노보이드인, 모린, 아스파라긴산, 글루타민산 등 성분이 풍부, 몸의 산화를 막아주고 암을 억제하는 효능이 있는 것으로 알려지고 있다.
간장, 신장 기능개선과 튼튼하게 하고 염증을 없애는데 도움을 준다. 성인병예방에 좋고, 항암효과가 높다. 암세포만 골라 제거하며, 퍼지지 않도록 막아주며 성장과 생성을 막아준다. 부인병에 쓰였으며, 당뇨 개선효과가 뛰어나다고 한다. 수족냉증개선에 좋고, 갱년기 증상 완화에 좋다.
고혈압 예방효과와 당뇨병과 피부질환에 좋다. 독성이 전혀 없어 어린아이부터 어르신들까지 누구나 복용이 가능하다. 잎은 건조시켜 차로 우려마실 수 있고, 열매는 물에 씻어 생으로 섭취할 수 있고, 우유나 요구르트와 함께 갈아 마실 수 있고, 구지뽕나무 열매 쨈, 구지뽕나무열매 효소, 구지뽕나무열매 엑기스, 농축액으로 마셔도 좋다.
구지뽕 달인 물로 목욕을 하고 구지뽕혼합 액을 섭취하면 아토피에 효과가 있다. 열매 2~3개를 야쿠르트 등을 첨가하여 갈아서 드시면 더욱 효과적이다. 수양관은 열매를 기대하며 각종유실수 묘목과 함께 무화과묘목 100주 넘게 식재해 놓았다.
지금처럼 가을 산에 올라 만나는 각종 열매를 거두면서 느끼는 것은 기쁘다는 것이고 나눌 수 있다는 것이다.
열매가 기쁨을 주고 나눔을 가질 수 있는 것처럼 사랑의 열매, 섬김의 열매, 희생의 열매, 평화의 열매를 통해 주
님을 기쁘시게 해 드리고 이웃과 나눔이란 결실을 통해 즐거움을 간직할 수 있다는 생각을 하게 된다는 것이다.
풍성한 오곡백과가 무르익는 결실의 계절에 맞이한 추석명절에 열매를 맺게 해 주신 하나님께 먼저 감사하고 나눔을 실천할 수 있어야 할 것이다.
/여수=정우평 목사, 010-2279-8728【교계소식】문서선교후원계좌 우체국 500314-02-264196 정우평