튀김 음식의 기름을 뺄 때 철망을 많이 사용하는데 기름은 금속에 닿으면 쉽게 산화된다 이렇게 산화된 기름을 먹으면 몸에 해로운 물질이 발생한다 튀긴 음식은 나무 채반을 사용하는 것이 좋다 마찬가지로 남은 기름을 보관활 때도 유리병이나 사기그릇 을 사용하면 좋다 고 합니다 참고 로 알아두면 도움이 될것 같네요 ㅎㅎㅎ ^*^
첫댓글 네 고맙습니다
고맙습니다...
감사합니다^^
오호,,그런뜻이 감사합니다,^^*
아.그렇구나...그리구 나무채반에 부침개들을 올려놓으면 참 풍요롭단 느낌들죠?... 다시 한번 여유를 가지고 살아야지 .감사해요~
오~ 좋은 정보네요^^
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