좁은 주방 넓게 꾸미기

[옐로우그린]

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좁은 주방 널찍하게 꾸미기
주방이 달라지고 있다. 가족과 함께할 수 있도록 오픈된 ‘패밀리 키친’ 기능이 더욱 강조되고 있는 것. 이제 더 이상 주부만의 아지트가 아니라 온 가족이 함께 쓸 수 있도록 좀 더 넓고 기능적으로 잘 쓰는 방법이 없을까? 빈틈없던 주방을 탁 트인 공간으로 바꾸는 노하우, 몇 가지 원칙만 알아두면 생각보다 쉽다.

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이동식 아일랜드 카운터 하나로
…ㄱ, ㄷ자형 시스템 주방 만들기

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좁은 부엌에서 자주 사용하는 ㄱ자형, ㅡ자형 부엌은 작업하는 동안 주부를 다른 가족들로부터 소외시킨다는 단점이 있었다. 몇 년 전부터 두드러진 강세를 보이고 있는 아일랜드 카운터는 주부가 거실을 바라보면서 작업할 수 있고 부엌을 가족 모두를 위한 오픈 스페이스로 바꿔주며, 수납공간도 풍부해 여러모로 공간을 넓게 쓸 수 있다는 장점을 두루 갖추고 있다.

간단한 조리와 식탁 겸용으로서가 아니라 본격적인 조리를 할 수 있도록 아일랜드에도 쿡탑을 설치하는 것이 보편적이며, 메인 조리대로 사용하기 위해 후드를 달기도 한다.


Point 올해 주방의 두드러진 컬러와 소재의 믹스 매치. 아일랜드 몸체와 상판, 도어의 컬러, 핸들 등 다른 컬러나 소재를 코디하면 업그레이드된 2005년식이 된다.

1_ 큼직한 아일랜드 카운터가 조리는 물론 식사, 수납, 장식까지 모두 해결해준다. 오렌지 컬러로 포인트를 주어 화사한 봄 느낌. SM/XS 1040 만다린, 해커코리아.

2_ 좁은 공간을 효율적으로 쓸 수 있도록 ㄷ자형으로 연결한 아일랜드 시스템 주방. 식사를 할 수 있도록 바처럼 두른 카운터와 매입시킨 그릇장이 공간 효율을 높인다. 메이컵 5000 비엔나 화이트, 한샘.

3_ 내추럴한 소재를 좋아한다면 짙은 월넛이나 체리보다는 밝은 오크 컬러가 제격. 조리대와 연결된 아일랜드는 상판 아래 다리만 있어 탁 트인 느낌이라 넓어 보인다. 30 콤비오크, 뷔셀.

4_ 부엌과 연결된 식탁에서 식사를 하는 요즘식 레이아웃의 오픈 아일랜드. 폭이 넓지 않아 마주 보고 식사하기도 편리하다. 해커코리아.

5_ 단순하고 세련된 라인이 돋보이는 미니멀 스타일의 주방으로 핸들 없이 수평 라인이 강조되어 안정감 있고 넓어 보인다. 스페셜 5002 화이트 핸들리스, 에넥스.

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기능장 한두 개로
…수납력을 2배로 높인다

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주방 가구의 내부 기능이 효율적이어야 외관도 군더더기 없이 깔끔하다. 주방 가구 업체마다 수납 극대화는 물론 주부들이 꺼내 쓰기 편리해야 한다는 데 초점을 맞춘 다양한 기능 장들을 앞다투어 선보이고 있다. 우선 가장 기본이 되는 수납 효자로는 키큰장이 최고. 한쪽 벽면을 수납공간으로 꾸미면 웬만한 수납은 다 해결된다. 서랍 속 그릇건조대나 리프팅장, 소형 양념병 수납 등 소소한 액세서리들도 수납 해결과 작업 능률 향상 두 가지를 모두 만족시킨다.

Point 설계를 하다 남는 폭이 좁은 자투리 공간에는 인출식 망장이 제격. 칸마다 종류별로 수납할 수 있어 쓰기 편하다. 최근에는 다양한 슬라이딩 기법이 도입되어 쓰임이 더욱 많아졌지만 가격이 비싸다는 게 단점.

1, 2_ 양념병을 수납하는 칸이 마련되어 있는 등 서랍 속이 용도에 맞게 세분화되고 다양해졌다. 물이 빠지는 호스가 있어 효율적으로 쓰지 못했던 개수대 밑은 망으로 된 서랍식으로 설계하는 게 유행.

3, 4_ 앞으로 나오는 선반, 양옆으로 움직이는 망장 등 키큰장에 다양한 슬라이딩 방식이 채택되어 더 편리해졌다.

5_ 개수대 위에 빌트인되어 있거나 조리대 위에 따로 액세서리를 얹어두고 사용했던 그릇건조대도 보이지 않게 쏙쏙 수납할 수 있다.

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살림, 가구 모두 빌트인
…똑똑한 인텔리전트 키친으로 변신

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주방은 일하는 곳이기 때문에 가장 중요한 것이 효율적인 동선. 과학적인 실험 결과를 토대로 조리대, 개수대, 가열대 등 모든 시스템을 가장 알맞게 배치해 상판 하나로 연결한 시스템 키친은 오븐, 가스레인지, 식기세척기, 세탁기는 물론 냉장고까지 빌트인시켜 가사노동의 효율을 높인다.

주방 가구 상판에 깔끔하게 빌트인되는 쿡탑은 가장 보편화된 빌트인 시스템이며 하단 공간도 활용할 수 있는 것이 장점. 쿡탑 아래는 조리에 편리한 도구를 넣어두는 서랍식으로 설계하는 게 보통이다.

Point 모든 가전기기는 조리할 때 편리한 위치에 있어야 하며 주방 가구와 조화를 이루도록 컬러와 디자인에 세심하게 신경 쓴다. 대대적인 리모델링 계획이 없거나 작은 평형인 경우 소형 가전을 수납하는 키큰장 하나만 넣어두면 공간도 깔끔하고 효율도 높일 수 있다.

1, 2_ 가장 부담 없이 선택할 수 있는 빌트인 아이템은 쿡탑. 우리 가족의 스타일에 맞게 2구, 3구, 4구, 그릴 겸용 등을 선택한다.

3, 4_ 전자레인지, 전기밥솥, 토스터 등 작업 공간을 차지하는 소형 가전제품을 정리해두는 소형 가전 수납장은 슬라이딩 선반 타입이라 더 편리하다.

5_ 빌트인되는 가전은 가구의 도어나 핸들의 느낌과 잘 어울리는 것으로 선택해야 깔끔하다.

[로즈힐]

빌트인되어 있는 주방은 정말 깔끔하고 좋은것 같습니다. 일반주택에 살면 저렇게 하기 힘드니까 참 부럽네요.