■ 2026년 4월 16일 (목) 경로나눔급식
■ 급식메뉴: 전복죽, 가죽전, 취나물무침, 무장아찌
간 식: 콩백설기
■ 급식자원봉사자
장평동적십자봉사단 : 김정미, 고현옥, 원경순, 김숙자, 강양희, 엄영숙, 김용자, 우정숙, 김둘자
개인 : 김애정, 채은실, 조현숙, 이나현
봄이라기엔 무색할 만큼 한여름 같은 더위가 찾아온 목요일이었습니다.
갑작스러운 무더위에 기운이 허해지기 쉬운 어르신들을 위해 경로나눔급식소에서는 특별한 보양 식단을 준비했습니다.
오늘의 메뉴는 바다의 보약이라 불리는 전복죽입니다.
거제시희망복지재단에서 후원받은 전복으로 정성을 담아 뭉근하게 끓여낸 고소한 전복죽은
어르신들의 기력을 보하고 입맛을 돋우기에 안성맞춤이었습니다.
여기에 독특한 향이 일품인 제철 가죽전과 싱그러운 취나물무침을 곁들였으며,
아삭한 무장아찌로 깔끔한 뒷맛을 더했습니다.
더운 날씨에도 불구하고 정성 가득한 죽 한 그릇을 비우시는 어르신들의 모습에 준비한 보람을 느낄 수 있었습니다.
식사 후에는 포슬포슬하고 든든한 콩백설기를 간식으로 나누며 시원하게 식사를 마무리하셨습니다.
무더운 날씨 속에서도 뜨거운 열기 앞에서 구슬땀을 흘리며 함께해 주신 장평동적십자봉사단 여러분께 진심으로 감사드립니다.
첫댓글 영양가 있는 한끼 봉사자님들의 따뜻한 정성....
참행복하고 알찬 밥상입니다.
모두 수고하셨습니다....