계란볶음밥 만들었어요~~~~
재료: 파프리카 노랑, 빨강 ,시금치, 양파 ,당근,계란, 파, 닭가슴살
야채는 콩알만하게 썰어줍니다~~
계란을 소금 약간 넣고 풀어줍니다~~
손잡이 있는 두꺼운팬에 식용유 넣고 달궈줍니다~~(연기날정도로..)
저는 팬이 조금 얇네요~~~ㅎ
그리고 팬에 기름은 따라 버립니다~~~
가스불은 끈 상태에서 야채 넣어줍니다~~
시금치는 맨나중에 넣습니다~~~
불은 껏어도 팬이 뜨거워 이렇게 볶아집니다~~~~~~~
이때 소금과 후추가루 설탕 약간 넣어줍니다~~~
불을 켜고 계란 넣어줍니다~~~(쎈불)
팬 가장자리로 넣으면 좋아요~~~
시금치도 넣어줍니다~~
밥도 넣어 주고요~~~불조절필수..
밥알 하나하나에 양념이 배이게 볶아줍니다~~
손잡이 있는 팬은 불맛좀 쐬이면서 볶아줍니다~~
이때 까불르다 쏟는 경우가 있습니다~~~ㅎㅎ
마지막에 참기름 한 방울과 깨소금 넣고
팬을 이용해 밥을 국자에 모아 꼭꼭 담습니다~~~
접시에 탁~~~!!
요기도 탁~~~!!!!
너무 예쁘고 단백한 계란 볶음밥 입니다~~~
맛있게 드세요~~~
과일 카핑 배운거~~~~
개구리 참외 카핑 너무 예쁘죠?~~~~
수박으로 하면 더욱 예쁜데 수박이 값이좀 나갑니다~~
여름에 연습해 올릴께요~~~
주먹밥으로 딸래미 가져갑니다~~~
한스픈 푹~ ! 뜨라고 했더니
에거.....
딸래미 너무 소심합니다~~~ㅋ
첫댓글 와우~넘 맛나겠어요...
흠~오늘 점심 메뉴로 찜합니다..
해당화님~날마다 맛난요리 감사해요..^^
연꽃사랑님 고마와요
입맛이 나도록 맛있는 찜해 드세요..ㅎㅎㅎ
맛있겠다 고운시간 되세요...~^&^~
음~ 침~ 꿀꺽
도화민들레님 안녕하세요
참말로 고맙습니다 이곳까지 발 자취 감사 합니다
남은시간 행복가득한 시간 되세요...~^&^~
와우 ~
반찬이 없을땐 계란 볶음밤이 최고지요 ^*^
해당화님 감사합니다
로즈님 안녕하시죠..
이렇게 고운글 자취 고맙습니다
고운시간 편안 시간 되세요...~^&^~
맛나게 묵고 가유~~ㅋㅋ
천검님 반갑습니다
손님을 이렇게 대젖해 드렸어 어쩐다요..ㅎㅎㅎ
다녀가신 자취 고맙습니다 편안 시간 되세요...~^&^~