갈매기살 고추장볶음

[윤찬희 (서울)]

동부축산에서 구입한 가부리살과
갈매기살을 지난주는 구이로 먹고
이번주는 양파엑기스 듬뿍 넣어
고추장볶음으로 양배추와 깻잎을 채썰어
곁들여 먹으니 보기에는 풍성하고
맛은 아삭하고 ^^
안주로도 반찬으로도 굿입니다

[김병수(아마도난)]

작년에 신림님 댁 번개모임에서 뵈었더랬는데...
깔끔하신 외모 만큼이나 정갈하게 담아내셨네요, ㅎ

[윤찬희 (서울)]

^^ 감사합니다
올해도 신림님의 번개가 기다려지네요

[배은정]

갈매기살로도 볶음도 가능하네요~~^^ 저도 해 먹어 보겠습니다^^

[윤찬희 (서울)]

기름기가 적어서 굿이예요
쫄깃쫄깃 ^^

[오지영]

갈매기살을 야채와 같이 먹으니 더 맛 있게 보이네요.^*^

[윤찬희 (서울)]

깻잎과 양배추가 있어 풍성한 메인요리가 되었지요 ^^