크루아상 이야기~

[시드니]

"크루아상"

(Croissant = 초승달 모양의 빵)


1683년 오스트리아의 빈을 포위한 오스만 제국은 한밤중에 몰래 지하터널을 파서 빈으로 잠입을 시도했습니다


하지만 다음 날 먹을 빵을 굽기 위해 밤을 새워 일하던
제빵사 피터 벤더(Peter Wender)가 이러한 움직임을 알아채고 오스트리아 군에 이 사실을 알린 덕분에 오스트리아는 전쟁에서 승리를 거둘 수 있었습니다


이후 전쟁에서의 승리를 기념하고 이에 기여한 제빵사 피터 벤더의 공을 기리기 위해 오스만 제국 국기에 그려진 초승달 모양으로 빵을 구울 특권을 그에게
부여하면서 "크루아상" 이 탄생했다고 합니다!

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이 초승달 모양의 빵은 1774년 합스부르크왕가
(당시 오스트리아와 헝가리를 지배함) 의
공주 마리 앙투아네트(Marie-Antoinette) 가
프랑스 루이 16세와 결혼하면서 프랑스에 전해졌습니다


이후로 이 빵은 프랑스어로 “초승달”을 뜻하는 "크루아상" 이라 불리며 프랑스를 대표하는 빵으로 자리잡았습니다~

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주말,
다양한 "크루아상" 맛보세요~^^

[시드니]

겨울아침..
"크루아상" 과 커피한잔이 생각나서 썰'~

"도도숲 멋진 회원님들"
편안한 주말 되세요~^^

[루이스]

목고싶당 ㅠㅠ
애효! 식후2시간혈당 220나와 의사 쌤 한티
절라깨짐 빵.떡.면
목지 말라고
탄수화물 피하라공
근디.술.담배 안하니
입이 심심해 간식으로
맨날 목으니 ㅠㅠ

[시드니]

혈당이 높으면..
특히나 무조건 걸어야 하는데..

간식 땡길때,
물을 많이 드시면 좋습니다~^^