없는 것 빼고 다 있는 씨푸진의 장날. [2]

[탱이]

칭다오 씨푸진의 장날[매 음력 2,7일]

++   수 년 간을 핑궈[平鍋 - Pan] 뚜껑으로 쓰던 찌그러진 냄비 뚜껑을 버리고 여기서 새로 삼. ++

++ 다양한 삥깐[餠乾, bǐng gān = 과자(菓子)]이 팔리고 있음. 그런데... 어느 시골에 가면 포장만 다르지 똑같은 맛을 내기도 함. ++

++ 보기에는 먹음직스러운 튀긴과자. ++
 

++ 니하오[你好, nǐ hǎo].  따뽀[大伯, dàbó 아버지뻘의 아저씨를 이름]! ++

++ 만터우를 찍어 내는 틀. - 개당 15콰이위엔.  ++
 

++ 뗄 수 없는 해바라기씨와 땅콩. ++
 

++ 5면(?)이 바다인 칭다오는 해산물이 풍부함. 특히 정월은 무리[牡蛎, mǔ lì - 굴]의 철이고,  5월 초는 까라[蛤蜊, gé lí - 비단 조개를 이름으로 꺼리를 칭다오 사투리로 “까라”라고 함]의 철임. ++

++ 봄이왔네!!  씨홍쓰[[西红柿, xī hóng shì - 토마토]를 비롯한 고춧모, 호박모, 가지도...  ++  
 

++ 호두는 허타오[核桃, hé tao]. 항암을 위하여, 꽈절[瓜子兒, guā zǐer]을 먹어야 한다 고...  보고도 먹지 못하면 늙는다는 따짜오[大枣, dà zǎo - 대추]. ++

++  옛날의 추억이 고스란히 묻어 있는 라오수야오[老鼠藥, lǎo shǔ yào - 쥐약]. ++

++ 많은 사람들이 사가는 먹거리인데.... 무엇으로 만들었으며, 이름은 뭐라고하는 것인지? 맛은 어떨까? 알아보니... 러우즈짜[肉脂炸, ròu zhī zhà]. 이름으로 보아  돼지 고기(지방)을 튀겨서 말린.... 으로 보임. ++

 

++  병아리는 쑈지[小鷄, xiǎo jī], 송아지는 쑈니우[小牛, xiǎo niú] 그렇다면 오리새끼 쑈야[小鴨, xiǎo yā]는 “오아리”라고 해도...  오른쪽 아래 까만 놈들이 바로 "오아리"다. ++

++ 　마늘 따쏸[大蒜, dà suàn]과 생강인 썽쟝[生姜, shēng gjiāng]이다. ++

++ 중국 음식에는 매운 라[辣, là]와 아린맛을 이르는 마라[麻辣, mā là] 등등 우리에게는 없는 특이한 조미료가 많이 들어 간다. ++
 

++ 매운맛을 내는 고춧가루[辣椒粉(麵兒), là jiāo fěn (miér)]는 물론이고, 우리에게는 후추라고 불리는 후쟈오[胡椒, hú jiāo]. 그 밖에도 빠쟈오[八角, bā jiǎo], 싼쟈오[山椒, shān jiāo], 화쟈오[花椒, huā jiāo]등등 매우 많음. ++

++ 말린 새우 샤미[蝦米, xiā mi]. 5면이 바다이니 해산물이 얼마나 많을까!! ++

 ++ 무 짠지로 보임. ++ 
 

++ 시골 장마당에 어울리는  어설픈 화장품들... ++

몇 가지의 화장품들...

洗面奶 - 세면내(시미엔나이, xǐmiànnǎi] ), Cleaning cream.

摩沙膏 - 마사고(모싸까오) Scrub.

面膜 - 면막(미엔모) Face pack, mask.

收縮水 - 수축수(써우수오수웨이) Astringent.

潤膚露, 潤面霜 - 윤부로(룬푸루), 윤면상(룬미엔솽) Nourishing cream, Moisturizing.

潤手霜 - 윤수상(룬서우솽) Hand cream.

粉底霜 - 분저상(펀디솽), 粉餠:분병(펀삥) Foundation cream, Make-up base.

口紅, 脣彩 - 구홍(커우홍), 순채(춘차이) Lip stick.

粉盒 - 분합(펀허) Compact.

睫毛液, 睫毛油 - 첩모액(지에모얘), 첩모유(지에모여우) : Mascara.

眼線液 - 안선액(얜시엔얘) Eye-liner.

眼影 - 안영(얜잉) Eye-shadow.

化粧刷 - 화장쇄(화좡쏴) Make-up brush.

眉筆 - 미필(메이삐) Eye brow pencil.

脣線筆 - 순선필(춘시엔비) Lip liner.

睫毛夾 - 첩모협(지에모챠) Eyelash double layer.

眉攝 - 미섭(메이니에) Eyebrow double layer.(속눈썹 집게)

指甲油 - 지갑유(즈쟈여우, zhǐjiǎyóu) Manicure.

++ 빠질 수 없는 차[茶, chá].  색이 예쁜 메이꾸이화차[玫瑰花茶, méi guī huā chá. - 장미꽃 차].  누구나 좋아하는 쥐화차[菊花茶, jú huā chá - 국화차]. ++ 
 

++ 멋 모르고 가지고 들어가면 공항에서 화를 당하는 약으로 쓰이는 삥탕[氷糖, bīng tang - 얼음사탕]. ++

++   이제는 요즘이 제철이 된 쵸메이[草莓, cǎo méi]. ++

++ 그 요리 방법이 무척이나 다양하여 많은 인민들의 사랑을 받는 지러우[鷄肉, jī ròu - 닭고기]. ++

++   찍다가 할매한테 딱 걸릿넹...!! - 치에즈[茄子, qié zi]는 가지고, 라쟈오[辣椒, là jiāo]는 고추며, 스즈묘[柿子苗, shì zǐ miáo]는...? 감나무 묘목인데...? 菜가 아니고 樹인데.... 시[柿, 柹, 枾]자가 아닌가?  또 따터우야[大頭芽]는 뭐지? ++

++  쉬는 시간이 읎씨 빠피[扒皮, bā pí]를 하면서... ++

++ 재래시장의 대명사  "뻔"은 뭐라고 하지? 그냥  찬용[蚕蛹, cán yǒng]이라고 할까?  ++ 
 

++ 웨이하이에 하이썬[海参, hǎi shēn]을 다양하게  요리하여 많이 먹고 장수하는 마을이 있던데...  ++  
 

++ 이 것은...? ++
 

++　칼 같이 생겨서 다오위[刀鱼, dāoyú]인지? 아니면 갈치인지? 따이위[带鱼, dài yú]라고도 하네! 땅이 너르니 동네마다 부르는 이름도 다를겨!! ++

++  해삼과 다르지 않게 물컹거리고  비린내까지 나서 먹지 않는... 설이 지나면 맛이 드는... 그러나  정력제(!)라며 뭇 사내들이 환장을 하는 무리[牡蛎, mǔ lì - 굴]다.  ++

++   여우위[鱿鱼, yóu yú]와 함께 즐겨 먹는 샤[虾, xiā]라 불리는 새우. ++

++ 네 놈은 틀림없이 황해에서 온 놈이 아니구나!! ++
 

++　넌 고등어지! 그런데 뭐라고 불러야하는지...? 칭화위[青花鱼, qīng huā yú]인지? 칭위[鲭鱼, qīng yú]인지? 아니면 타이위[鲐鱼, tái yú]일까? 혹은 타이빠위[鲐巴鱼, tái bā yú]인지? 그도 아니면 그냥 빠위[鲅鱼, bà yú]인지? ++

++ 장에는 냉장과 냉동보다는 생태이거나 말린 정도의 생선이 주류를 이룬다. ++
 

몇 가지 물고기들...

상어 : 싸위[鲨鱼, shāyú].

고등어 : 칭화위[青花鱼, qīnghuāyú], 칭위[鲭鱼, qīngyú], 타이위[鲐鱼, táiyú]. 칭다오에서는 빠위[鲅鱼, bàyú]라고 함.

잉어 : 리위[鲤鱼, lǐyú].

연어 : 꾸이위[鲑鱼, guīyú], [鲢鱼, liányú], [大马哈鱼, dàmǎhāyú]. 우리는 “鰱魚”라고 씀.

송어 : 쭌위[鳟鱼, zūnyú].

붕어 : 지위[鲫鱼, jìyú]. 푸위[鮒魚, fùyú].

갈치 : 따이위[带鱼, dàiyú], 다오위[刀鱼, dāoyú]

꽁치 : 치우다오위[秋刀鱼, qiūdāoyú], 칭다오위[靑刀鱼, qīngdāoyú], 치우꽝위[秋光魚, qiūguāngyú].

참치 : 진창위[金枪鱼, jīnqiāngyú]

삼치 :빠위[鲅鱼, bàyú], 마쟈오위[马鲛鱼, mǎjiāoyú), 란띠엔빠[蓝点鲅, lándiǎnbà], 엔위[燕鱼, yànyú].

넙치 : 삐무위[比目鱼, bǐmùyú] 펜커우위[偏口鱼, piānkǒuyú].

도다리 : 무예El에[木叶鲽, mùyèdié], 허우즈위[猴子魚, hóuziyú].

가자미 : 띠에위[鲽鱼, diéyú].

명태 : 밍타이위[明太鱼, míngtàiyú]

대구 : 쉬에위[鳕鱼, xuěyú], 따터우쉐[大头鱈, dàtóuxuěyú].

조기 : 황위[黄鱼, huángyú], 황화위[黄花鱼, huánghuāyú]

우럭 : 쥔위[鲪魚 , jūnyú].

고래 : 징위[鲸鱼, jīngyú].

게 : 팡쎄[螃蟹, pángxiè].

해삼 : 하이썬[海参, hǎishēn].

굴 : 무리[牡蛎, mǔlì], 하이리즈[海蛎子, hǎilìzi].

새우 : 샤[虾, xiā].

++    생고기 전문점(!). 쇠고기를 먹어 본 사람은 다시 찾지 않는다. ++

++ 드디어 나왔네 칭다오 까라!!   칭다오인의 “3대 행복”으로 喝 啤酒, 吃 蛤蜊, 洗 海澡를 꼽는데... 칭다오 사투리로 마신다를 허[he]가 아닌 하[ha]로, 비단조개를 이르는 gé lí를 ga la로 하여야 함. ++

 

++ 전복도 싸다. 우리가 말하는 전복의 한자는 “全鰒”인데... 중국어로는 빠오위[鲍鱼, bàoyú], 또는 푸위[鳆鱼, fù yú]라고 한다. 재미있는 것은 푸위라는 한자의 우리 소릿값은 “복어”다. ++ 
 

++ 숨을 쉬게 해 주어야하는 물고기들은 비싸다. ++

++  힘이 넘치는 별주부는 쟈위[甲鱼, jiǎ yú], 삐에[鳖, biē], 혹은 왕빠[王八, wáng ba]라는 속칭으로도 불림. ++

++ 최고의 항암제로 불리는 모구[蘑菇, mó gu]. 이 버섯이 최고의 항암제라는 스얼[石耳, shí ěr]버섯이구나!! ++

칭다오에서 탱이.

[하모1]

ㅎ

[탱이]

哦 !! 我爱你!!

비 온 뒤라서 날이 상큼합니다.

[드라이버킴]

좋은자료 감사합니다 ^^

[탱이]

별 말씀을 그져 끄적인 것을....

[무서운 눈섭]

너무너무 감사합니다. 구경 잘했어요

[탱이]

네 !! 어디든 시골 장터는 재미있는 것들이 많지요.

[松 潭]

시골장구경 너무 재미있네요 우리네 시골 5일 시장과 풍경이 같아서요

[탱이]

추억이 듬뿍 담겨 있는 시골 장은 마음의 고향 같기도 합니다.

[아소산]

청도에 잠시나마 살고싶은 맘이 자꾸 드는데요.안녕하시죠?

[탱이]

중국 최고의 휴양도시 칭다오!!
가까워서 금방 오가고.. 무엇이 필요하면 그날로 전해 받고... 교민이 많아 못 구하는 것이 없고...
탱이도 있는 칭다오로 오세요!!