집에 들어 오면 밖에 나갈수가 없네요
이것 저것 냉장고에 창고에 있는 재료들
음식만들기 작전 입니다


보은에 강미애님 유황풋마늘 입니다
작년에 요긴하게 먹고 올해도 구매했습니다
보들 야들 참 좋습니다

임미숙님 보리새우 입니다
생 마늘 기름에 새우를 볶다가
물에 고추장 미림 단것 넣어 뜨거워진
새우에 부어 줍니다
물이 새우에 들어가 촉촉하니 간이 맞습니다
풋마늘 넣어 마무리 했어요


시어머님이 잘해 주셨던 밀가루 묻힌 풋마늘 묻힘 입니다 콩가루로 하는데 없어서 밀가루로
했어요 물기 있는 마늘에 밀가루 묻혀 찐뒤
소금 참기를 깨소금 고추가루 넣어 살살~~


육수 끓여서 입맛에 맞게 간 맞추뒤 뜨거울때 부어 장아찌 만듭니다 새콤 달콤

간장 부어 눌러놓았다 3.4일 뒤에 끓여 식혀 부어주길 두번 합니다

동부축산에서 구매한 머리고기 한덩이 꺼내서
파 양파 된장 커피 넣어 푹 끊여서 수육 만들었 습니다

쫀득하니 머리고기가 맛있습니다
첫댓글 아니 냉파 창파 하시길래 김치하나에 궁색한 밥상 떠올렸더니 ㅋㅋ
반칙입니당~~
ㅎㅎㅎ
전음방 때문에 참 많은게 있습니다
농산물 해산물 이런것 저런것~~^^
냉동고에 삼계탕 한번 해먹을 금산 인삼도 있구요
요즈음 힘드시지요? 빨리 두달여 전의 일상으로
갔으면 좋겠습니다~^^
@민경선(서울) 곧 잡히겠지요^^
평범하게 활보하고 함께 먹고 숨쉬는거조차 허락되지 않은 기괴한 일을 겪고나니 모든게
소중하고 애틋하고 그러네요ㅜㅜ
어쨌던 나쁜일은
물러갈때도 위험하니 각별히
조심하세요~^^
냉파 창파 여도 푸징합니다~
맛나게 드셔요^^
한달은 파먹어도 될거예요~
워낙 좋은 식재료들 올라오니 욕심을 부려서요
봄 에 나오는 나물들은 보약이지요
계속 들락거리며 장아찌 준비 합니다 ㅎㅎㅎ
전음방 회원님들의 냉파,창파는 요리 수준입다.
그렇지요?
욕심나는 식재료가 하두 많아서요~^^
냉파,창파 대단합니다
우린 파내먹을게 없어요..ㅎ
가까이에 *** 마트가 있어서 쪼르르 달려 나갔다가
사들고 퍼뜩 집에 옵니다
깔끔 하셔서 그렇지요?ㅎ
저두 쌓아놓는 성격은 아닌데 전음방
이용 하다 보니 넉넉해 졌습니다~^^
각지에서 보내온 물품들 냉장고 가득 했는데
조금씩 헐렁해지기 시작합니다...
오늘은 감기기운땜에 꼼짝않고 집콕 하면서
냉파 도전해볼까 합니다
코로나야 빨리 비켜라~~;;;
아구~~대구....
이름만 들어도 싸~~아한 지역 입니다
이젠 잡히는듯 하여 감사한 마음으로
지켜보고 있어요
전음방에서 베푸는 상황보고 눈물도 많이
흘렸어요
감사해서~~안타까워서요~~
힘내세요 대구 힘내라 대한민국~~^^
@민경선(서울) 참 고마운 분들 많으신듯해요 ㅎ
저는 전음방에 손 안들고
친구들과 지인들의
고마운 마음으로
빚이 많이 늘었습니다
아직은 안심은 무리이고
조금씩 회복 되는듯 해요
이겨 나갈수 있을거예요~^^
고맙습니다~~♡
@서연희(대구) 그럴때는 번쩍 손도 들으세요~~
지기님이 애타게 찾으시든데요~~
저두 조금은 나누자 하며 살지만
베프는것도 행복이랍니다