계란빵 평소에 좋아하긴하는데.. 길거리 포장마차에서 사먹자니 위생적인 문제도 있고..
나름 입에 들어가는 음식에는 깔끔떠는 편이라..;;;;;(다른건 상상에 맡길게요-ㅎㅎ)
집에서 만드니 편하고 맛있고 저렴하기까지 하네요!
[재료]-6개분량
식빵 6장, 달걀 소~중 크기 6개
우유 10스푼, 설탕 1스푼, 소금 살짝, 파슬리 살짝
우선 우유에 설탕 소금을 넣어 잘 섞어주세요.
식빵은 테두리부분 제거해주시면서 동그랗게 잘라주세요-
머핀틀에 기름이나 버터를 살짝 바르고 식빵을 넣어주세요.
이거 넣을때 이쁘게 넣으려고 엄청 노력했는데- 잘안되네요;;;;
그냥 넣어주세요. 구멍안나게 조심조심..ㅎㅎ
설탕, 소금 푼 우유를 솔로 발라주셔야해요.
전 솔을 관리하는게 번거로워 잘 사용하지 않아요..ㅎㅎ
그냥 티스푼으로 적당히 뿌리듯 발라줬어요.
그리고 계란을 하나씩 넣어주세요.
넣다보니 흰자가 좀 흘러나온것도 있어요.
크게 상관은 없는데.. 나중에 완성하고 보니 흰자가 흘러나온 빵은 잘 안나오는거 같아요..
다음번에는 조심해서 넣어야겠어요-ㅎㅎ
위에 파슬리 살짝 뿌려주세요.
없으면 생략하셔도 좋고요~
180도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 구워줬어요.
오븐이 오래되서 성능이 좀 떨어져서 그런지 앞줄은 25분만에 다 익었는데
뒷줄은 덜 익어서 앞줄 먼저 빼놓고 뒷줄은 10분 더 구웠어요.
짠- 완성!
어떤가요? 먹음직스러운가요?
빵 겉면은 바삭하고 달걀이 있는 속은 촉촉한게 너무 좋아요~
설탕을 넣은 우유를 발라줘서 그런지 달달한 맛도 잘 사는 그런 계란빵이에요.
사먹는것보다 맛있어요-주말에 간식으로 만들어 먹기 너무 간편하고 좋을거 같아요~^^
달달하고 담백한 계란빵 하나씩 드셔요~~
예쁜 그릇은 아베끄차차에서~
www.a-chacha.com
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: lemanoo
첫댓글 든든하겠네요
정말 맛있고, 고소하고, 몸에도 건강한 간식이네요~간편하게 만들어 먹을 수 있어 참 좋아보입니다~^^
출출할땐 계란빵이죠 맛있어 보입니다~~~
간단한 아이 간식으로 딱 좋네요^^
한개만 먹어도 영양가 면에서 다른 간식보다 우월하겠어요.계란빵~만들기 어렵지 않네요.~ 반죽대신 식빵을 이용하니 좋네요.
와우~ 영양만점 계란빵이네요~^^
우와!! 맛있겠당~~♡근데 오븐이 없어서 못만들어 먹겠어요 ㅠㅠ
첫댓글 든든하겠네요
정말 맛있고, 고소하고, 몸에도 건강한 간식이네요~
간편하게 만들어 먹을 수 있어 참 좋아보입니다~^^
출출할땐 계란빵이죠 맛있어 보입니다~~~
간단한 아이 간식으로 딱 좋네요^^
한개만 먹어도 영양가 면에서 다른 간식보다 우월하겠어요.
계란빵~만들기 어렵지 않네요.~ 반죽대신 식빵을 이용하니 좋네요.
와우~ 영양만점 계란빵이네요~^^
우와!! 맛있겠당~~♡
근데 오븐이 없어서 못만들어 먹겠어요 ㅠㅠ