고구마 순김치 사각사각 입맛 돋는 고구마순무침 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">고구마순 무침, 사각사각 입맛 돋는 레시피!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:74">고구마순 무침은 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 반찬이죠. 특히 입맛 없는 여름철에 더욱 돋보이는 메뉴랍니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">고구마순 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">소금 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">고춧가루 4큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:13">다진 생강 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">매실액 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">양파 1/4개</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:49"><strong>고구마순 손질:</strong> 고구마순을 깨끗하게 씻은 후 4~5cm 길이로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:47"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마순을 2~3분간 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:44"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 고구마순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:74"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:59"><strong>버무리기:</strong> 물기를 뺀 고구마순에 양념장을 넣고 대파와 양파를 채 썰어 넣은 후 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>완성:</strong> 통깨를 추가로 뿌려 마무리하면 고소하고 아삭한 고구마순 무침 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:9"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-32:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:43">고구마순을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 색이 선명해지고 풋내도 없어집니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:23">매실액 대신 설탕을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:25">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">고구마순을 얇게 채 썰면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:22"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container 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더 많이 넣고 젓갈이나 액젓을 추가하여 숙성시키면 고구마순 김치를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>고구마순 볶음:</strong> 고구마순을 기름에 볶아 간장, 마늘, 참기름으로 간을 하면 볶음 요리로도 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-41:22"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_fe05e847300f971e&quot;,&quot;c_858cbb0d293442dc&quot;,null,&quot;rc_c79e36a579822ea3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" 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_ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 고구마순 볶음 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="43:1-43:40"><strong>간단하면서도 맛있는 고구마순 무침, 오늘 저녁 식탁에 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:24"><strong>#고구마순무침 #집밥 #반찬 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="51:1-52:37"><br> <em>는 다양한 고구마순 요리 사진들을 모아 놓은 입니다.</em></p><p data-sourcepos="54:1-55:47"><br> <em>는 고구마순과 무침에 사용되는 다양한 재료 사진들을 모아 놓은 입니다.</em></p><p data-sourcepos="57:1-58:41"><br> <em>는 고구마순 무침을 만드는 과정을 순서대로 보여주는 입니다.</em></p><p data-sourcepos="60:1-61:34"><br> <em>는 먹음직스럽게 플레이팅된 고구마순 무침 사진입니다.</em></p><p data-sourcepos="63:1-64:39"><br> <em>는 고구마순 무침을 곁들여 식사하는 모습을 담은 입니다.</em></p><hr data-sourcepos="66:1-66:3"><p data-sourcepos="68:1-68:122"><strong> 설명:</strong> 위에 제시된 들은 고구마순 무침 레시피를 더욱 생생하게 전달하기 위한 시각적인 자료입니다. 각 는 고구마순 무침의 재료, 만드는 과정, 완성된 모습, 그리고 다양한 활용법을 보여줍니다.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:49"><strong>고구마순 손질:</strong> 고구마순을 깨끗하게 씻은 후 4~5cm 길이로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:47"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마순을 2~3분간 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:44"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 고구마순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:74"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:59"><strong>버무리기:</strong> 물기를 뺀 고구마순에 양념장을 넣고 대파와 양파를 채 썰어 넣은 후 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>완성:</strong> 통깨를 추가로 뿌려 마무리하면 고소하고 아삭한 고구마순 무침 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:9"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-32:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:43">고구마순을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 색이 선명해지고 풋내도 없어집니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:23">매실액 대신 설탕을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:25">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">고구마순을 얇게 채 썰면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:22"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_fe05e847300f971e","c_858cbb0d293442dc",null,"rc_c79e36a579822ea3",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6859956"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="고구마순 무침 " 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data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="51:1-52:37"><br> <em>는 다양한 고구마순 요리 사진들을 모아 놓은 입니다.</em></p><p data-sourcepos="54:1-55:47"><br> <em>는 고구마순과 무침에 사용되는 다양한 재료 사진들을 모아 놓은 입니다.</em></p><p data-sourcepos="57:1-58:41"><br> <em>는 고구마순 무침을 만드는 과정을 순서대로 보여주는 입니다.</em></p><p data-sourcepos="60:1-61:34"><br> <em>는 먹음직스럽게 플레이팅된 고구마순 무침 사진입니다.</em></p><p data-sourcepos="63:1-64:39"><br> <em>는 고구마순 무침을 곁들여 식사하는 모습을 담은 입니다.</em></p><hr data-sourcepos="66:1-66:3"><p data-sourcepos="68:1-68:122"><strong> 설명:</strong> 위에 제시된 들은 고구마순 무침 레시피를 더욱 생생하게 전달하기 위한 시각적인 자료입니다. 각 는 고구마순 무침의 재료, 만드는 과정, 완성된 모습, 그리고 다양한 활용법을 보여줍니다.</p></div> </div></div>