감자 샐러드

[박윤자]

 내일 어버이날

미리 다녀오신분들도 있을거고

내일 가실분도 있을거고

함께 사시는분도 있지요 ^^*

전 내일 가려구요.

우리시부모님 이걸 좋아하셔요.

 한공기 먹으면 식사 대용으로 도 좋아요.

속이 든든하고 좀 달착지근해서 나이드신분들 좋아하더라구요 ..

 우리집 감자 뿔 났어요 ㅎㅎㅎ

뿔난감자 큰걸로 5개 삶아서 뜨거울때 으깻어요.

 재료는 : 감자 큰거5개 맛살10개이상 계란5개 오이 3개 파인애플통조림 한갠  옥수수통조림 한캔, 마카로니 한공기

계란은 삶아서 흰자 노른자 따로 갈고 , 맛살도 카터기로 갈고, 오이는 길쭉하게 썰어 소금에 살짝절여서 송송 썰어 꼭 짜고

마카로니는 냄비에 밥 하듯이 삶고 옥수수와 파인애플은 채에 바치고 파인애플도 적당한크기로 썰어주세요.

모든재료를 손질해서 양푼에 담고

마요네즈와 약간의 소금과 설탕을 넣고 버무리면 되요.  

 요만큼만 먹으도 속이 든든해요 ^^*

 오른쪽은 내일 시부모님께 가져갈거

왼쪽은 우리꺼

[이춘열]

참 맛있어 보이네요 저도내일 해봐야 겠네요 감사함니다 ㅎㅎ

[박윤자]

조금 번거롭긴 하지만 맛있게 만들어보세요 ^^*

[김선화(아산)]

음..맛있어 보여요~~~저두 가끔해먹는요리인데,,,야외갈때 쌘드위치속으로 해서 만들어서 먹어두 좋구 아이들도 좋아 하더라구요.....,,^^,

[박윤자]

그렇죠 ^^* 전 좀 강한맛을 좋아해서 샌드위치속으로는 안맞더라구요. 그냥 퍼 먹어요 ㅎㅎㅎ

[고경희]

감자가 무지 무지 뿔났어요

[박윤자]

그러게요. 재들은 냉장고속에서도 저렇게 싹이 나구 난리부르쓰니...ㅎㅎㅎ

[유명순/아이비]

맛은 보장하지요?? 저희 집에도 뿔난 감자가 많아 요즘 밥상에 주연으로 자리 차지하지요 ㅎㅎㅎ

[박윤자]

피자헛 가면 샐러드바에 저거 비스므리 한거 있잖아요. 그거보다는 훨씬 맛있어요. 뿔난감자 골고루 해서 드세요 ㅎㅎㅎ

[정연주(성남)]

영양가 듬뿍이네요.