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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:42">무청나물 맛있게 즐기는 방법: 생무청 시래기 삶기부터 다양한 요리까지!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:144"><strong>무청나물</strong>, 푸릇푸릇한 색감과 아삭한 식감으로 겨울철 식탁을 풍성하게 만들어주는 제철 채소입니다. 생무청을 삶아 시래기로 만들어 다양한 요리에 활용할 수 있는데요, 오늘은 생무청 시래기 삶는 법부터 맛있는 시래기나물 만드는 법까지 자세히 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:19"><strong>1. 생무청 시래기 삶는 법</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:17"><strong>재료:</strong> 생무청, 소금</li>
<li data-sourcepos="8:1-13:0"><strong>만드는 법:</strong>
<ol data-sourcepos="9:5-13:0">
<li data-sourcepos="9:5-9:30">생무청을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="10:5-10:36">냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 약간 넣어 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:53">끓는 물에 생무청을 넣고 5~7분 정도 삶습니다. (무청의 두께에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="12:5-13:0">삶은 무청을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
</ol>
</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:18"><strong>2. 시래기나물 만드는 법</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:48"><strong>재료:</strong> 삶은 시래기, 들깻가루, 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 소금</li>
<li data-sourcepos="17:1-21:0"><strong>만드는 법:</strong>
<ol data-sourcepos="18:5-21:0">
<li data-sourcepos="18:5-18:31">삶은 시래기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:5-19:59">볼에 시래기를 담고 들깻가루, 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 소금을 넣어 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="20:5-21:0">프라이팬에 들기름을 두르고 버무린 시래기를 볶아주면 완성!</li>
</ol>
</li>
</ul><p data-sourcepos="22:1-22:16"><strong>3. 시래기 활용 요리</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:67"><strong>시래기 된장국:</strong> 멸치 다시마 육수에 삶은 시래기, 된장을 넣고 끓여 시원하고 구수한 국물을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:51"><strong>시래기 볶음:</strong> 다양한 채소와 함께 볶아 영양 만점 볶음 요리를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:56"><strong>시래기 찜:</strong> 돼지고기나 소고기와 함께 찜으로 만들어 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>시래기 밥:</strong> 밥을 지을 때 삶은 시래기를 넣어 영양 가득한 밥을 지어 먹을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:11"><strong>무청나물 </strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:106">무청에는 비타민 A, C, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진, 항산화 작용, 골다공증 예방 등에 도움이 됩니다. 특히 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 적입니다.</p><p data-sourcepos="33:1-33:9"><strong>[]</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:15">생무청 시래기 삶는 모습</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:15">시래기 나물 만드는 모습</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">다양한 시래기 요리 (시래기 된장국, 시래기 볶음, 시래기 찜 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-44:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:40">삶은 시래기는 냉동 보관하여 필요할 때마다 꺼내 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:45">시래기나물에 콩나물이나 버섯 등을 함께 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-44:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어 칼칼하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>지금 바로 무청나물 요리에 도전해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:37"><strong>#무청나물 #시래기 #시래기나물 #무청요리 #집밥 #건강식단</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:11"><strong>[참고 자료]</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:98">만개의레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cb29c816070b1b19&quot;,&quot;c_ba546bbb9a2c486c&quot;,null,&quot;rc_ef6c0f5262817795&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6974810">https://.10000recipe.com/recipe/6974810</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0">: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cb29c816070b1b19&quot;,&quot;c_ba546bbb9a2c486c&quot;,null,&quot;rc_ef6c0f5262817795&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s:///howmany70/223280203961">https:///howmany70/223280203961</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:12"><strong>[ 검색]</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-57:0">
<li data-sourcepos="56:1-57:0">구글 검색: "무청나물", "시래기 나물", "생무청 시래기 삶기" 등을 검색하여 다양한 를 확인해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:8"><strong>[문의]</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:38">무청나물 요리에 대한 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:17"><strong>재료:</strong> 생무청, 소금</li>
<li data-sourcepos="8:1-13:0"><strong>만드는 법:</strong>
<ol data-sourcepos="9:5-13:0">
<li data-sourcepos="9:5-9:30">생무청을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="10:5-10:36">냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 약간 넣어 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:53">끓는 물에 생무청을 넣고 5~7분 정도 삶습니다. (무청의 두께에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="12:5-13:0">삶은 무청을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="14:1-14:18"><strong>2. 시래기나물 만드는 법</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:48"><strong>재료:</strong> 삶은 시래기, 들깻가루, 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 소금</li>
<li data-sourcepos="17:1-21:0"><strong>만드는 법:</strong>
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<li data-sourcepos="18:5-18:31">삶은 시래기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:5-19:59">볼에 시래기를 담고 들깻가루, 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 소금을 넣어 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="20:5-21:0">프라이팬에 들기름을 두르고 버무린 시래기를 볶아주면 완성!</li>
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</ul><p data-sourcepos="22:1-22:16"><strong>3. 시래기 활용 요리</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:67"><strong>시래기 된장국:</strong> 멸치 다시마 육수에 삶은 시래기, 된장을 넣고 끓여 시원하고 구수한 국물을 즐길 수 있습니다.</li>
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<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>시래기 밥:</strong> 밥을 지을 때 삶은 시래기를 넣어 영양 가득한 밥을 지어 먹을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:11"><strong>무청나물 </strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:106">무청에는 비타민 A, C, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진, 항산화 작용, 골다공증 예방 등에 도움이 됩니다. 특히 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 적입니다.</p><p data-sourcepos="33:1-33:9"><strong>[]</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:15">생무청 시래기 삶는 모습</li>
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<li data-sourcepos="37:1-38:0">다양한 시래기 요리 (시래기 된장국, 시래기 볶음, 시래기 찜 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-44:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:40">삶은 시래기는 냉동 보관하여 필요할 때마다 꺼내 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:45">시래기나물에 콩나물이나 버섯 등을 함께 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>지금 바로 무청나물 요리에 도전해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:37"><strong>#무청나물 #시래기 #시래기나물 #무청요리 #집밥 #건강식단</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:11"><strong>[참고 자료]</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0">
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무청나물 무청요리 생무청시래삶기 생무청 시래기나물 만드는법
이리진
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