![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2121053F572498D23E)
부산 해운대 보쌈, 홍어삼합 맛집
3대를 이어
영업하고 있는
윤가네신토불이보쌈
보쌈 맛집으로 많이 알려진
곳입니다. 제가 한 번씩 들리는
단골집이기도 합니다.
외벽에 여름메뉴로
과일 쟁반막국수를
개시했다는 표지판을
보고 시간을 냈습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2554FC5057246EE837)
여름특선으로 선보이고 있는
과일 쟁반막국수입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246F3E5057246EE933)
윤가네신토불이
보쌈과 홍어삼합 전문점입니다.
맛있는 보쌈 때문에
여러 방송에도 소개된
맛집입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236E805057246EE90F)
위치는~
해운대 세이브존 야외주차장
바로 오른쪽 옆에 있습니다.
세이브존
해운대에서는
리베라백화점으로 더 많이
알려진 곳이지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257F265057246EEA0E)
윤가네신토불이보쌈
보이는 건물 2층에 있습니다.
주차는~
입구에 주차장이 있기는 한데
승용차만 가능합니다.
세이브존 야외주차장에
주차하니까 편리하더라구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213F645057246EEA23)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2634ED5057246EEB0A)
2층으로 올라서면
이 집 사장님의
화려한 요리대회 수상 경력을
볼 수 있습니다.
얼마나 많은 요리대회에서
입상을 했는 지
헤아리기도 쉽지 않네요.
성실을 바탕으로
끊임없는 연구와 노력으로
요리 업계에서 인정한
셰프 겸 사장님이십니다.
인상도 얼마나 서글서글하신 지...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2351A95057246EEC10)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2233E25057246EEC0A)
영업장으로 들어서면
3대를 이어
영업하고 있는 분위기가
물씬 풍깁니다.
오랜 전통이 느껴집니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262FB04B5724710116)
과일쟁반막국수 + 수육
8,000원
맛집을 소개하는 방송에
10회 이상 출연했다고 하니
놀라지 않을 수 없습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23018F4957246EEE0D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2353FD4957246EEE0F)
160명 단체까지 수용할 수 있다는
넓은 홀입니다.
홀이 넓기 때문에
단체 식사를 비롯하여
가족 외식, 직장 회식, 동호회 모임,
인터넷 모임 등에 적합한 곳이라는
생각이 듭니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2447424957246EEF06)
입구에는
독립된 룸도 있습니다.
예약을 하면 좋을 것 같아요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2420444957246EF015)
홀 가운데 있는 미니 연못
물고기는 살지 않지만
운치가 느껴집니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2522044957246EF002)
이번에도
해운대 일방통행길이
훤하게 내려다 보이는 곳에
자리를 잡았습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265F274A57246EF10F)
기다린 지 얼마되지 않아
주문한 과일쟁반막국수 + 수육이
나왔습니다.
냉면이나 밀면, 막국수에는
삶은 계란 반 개를 올리는 게
공식화 되어 있는데
이곳은 그 공식을 깼습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2572524A57246EF13A)
1인분인데요~
양이 푸짐합니다.
윤가네신토불이보쌈
푸짐하게 나오는 게
자랑이기도 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2554FC5057246EE837)
수육도 이렇게나 많이
올려져 있습니다.
그것도 맛있는 부위인
삼겹살과 가리브살로 말입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270AC64A57246EF22E)
밑반찬은
꼬들고들한 무말랭이무침
막국수 먹는데
다른 밑반찬은
필요하지 않잖아요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2468754A57246EF217)
살살 섞어서 맛을 봅니다.
메밀 막국수
면발이 보기에
조금 검다는 생각이 드네요~
쫄깃쫄깃한 면발
나쁘지 않았습니다.
워낙 메밀이 건강식품으로
각광을 받고 있어서 그 효능도
많이 알려져 있습니다.
혈관을 튼튼하게 하여
순환기능을 개선시켜준다고 하구요~
간기능 강화와
숙취에도 좋다고 합니다.
피부미용과 다이어트에도 좋고
소화가 잘 되어 만성변비 등에도
도움이 된다고 하네요.
특히 무더운 여름
더위를 물리칠 수 있는
고마운 우리음식입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2350464A57246EF321)
과일육수
평범하게 보이지만
과일육수에
비법이 숨겨져 있는 듯합니다.
배, 사과, 키위, 오렌지, 파인애플을
갈아 넣어 만들었다고 하는데요.
그래서 일까요~
새콤달콤한 맛
먹으면 먹을 수록 계속 당기더라구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23074A4A57246EF338)
요렇게
수육이랑 막국수를
같이 먹으니까
술술 넘어갑니다요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230DE94A57246EF427)
윤가네신토불이보쌈
수육 나오는 시간에 맞춰서
찾으면 보다 맛있는 보쌈을
먹을 수 있습니다.
바로 삶아서 나온 수육이
가장 맛이 좋지요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23720E4957246EF418)
영양돌솥밥으로도
이름난 집입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222B5A4957246EF52E)
맛깔나는 해운대의 맛집
얼핏 보기에도
오랜 세월이 묻어납니다.
주메뉴와 보쌈이 궁금하시다면
아래 주소 클릭해서 참조하세요.
http://blog.daum.net/jeon032410/326
윤가네신토불이보쌈
부산시 해운대구 구남로 29번길 35
전화 : 731-1441
가정의 달
5월이 시작되었습니다.
요즈음은 봄이 짧은 것 같아요.
조금 있으면 금새 더워질 겁니다.
날씨가 무더워지면 기력이 없어지고
의욕이 상실되고 몸도 무거워집니다.
이럴 때 더위에 도움이 되는 음식을
한 번씩 먹어주는 것만으로도
많은 도움이 됩니다.
무더위에 좋은
여러 가지 음식이 있지만
메밀 막국수도 더위를 다스리는데
한몫하리라는 생각을 합니다.
건강은 건강할 때 지키라고 했듯이
평소에 꾸준한 운동과
건강한 음식 골고루 잘 먹어주고
활기차고 기분 좋게 생활한다면
건강은 항상 내곁을 떠나지
않을 겁니다.
과일쟁만막국수 + 수육
맛있게 잘 먹었습니다.
[지도:25]
카페 게시글
◎다녀왔소 맛집후기◎
[해운대 우동] 보쌈으로 소문난 집에서 선보이는 여름메뉴 과일쟁반막국수 ~ 윤가네신토불이보쌈
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추천 7
조회 1,663
16.05.01 07:37
댓글 10
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첫댓글 조으네요^^
감사합니다.
가정의 달 5월
사랑이 넘치는 나날 되시길 바랍니다.
해운대 사는데 온천 가는 길에 한번 가 볼려고요 좋은 정보 감사합니다!
감사합니다.
양도 푸짐하고 맛도 괜찮습니다.
온천 후 딱 맞는 음식 같아요.
부맛기 회원이시라고 하시면 좀 더 신경써서 해주실 겁니다.
항상 건강 유의하시고 행복하세요.
제가 요즘 강원도 동해시를 자주 왔다갔다하는데....막국수의 원조지역에서도 저런 맛난 건 보기 힘든 거 같아용![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
![ㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon26.gif)
![><](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon64.gif)
맛보셨군요~
감사합니다.
좋은 계절 좋은 추억 많이 만드시고
행복한 나날 되시길 바랍니다.
* 저도 이집 수육 좋아 하는데 막국수 먹으러 꼭 한번 가봐야 겠습니다. 가격도 좋은데 양도 푸짐하네요
감사합니다.
너무나 좋은 계절입니다.
즐거운 상상으로 기분 좋은 상태 유지하시고
좋은 추억 많이 만드시길 바랍니다.
감사히 퍼 갑니다^&^
감사합니다.
휴일 마무리 잘하시고
행복하세요.