스크랩 순대국밥에 새금한 깍두기 올려먹으면 금상첨화

[신윤철선교사]

순대국밥에 새금한 깍두기 올려먹으면 금상첨화

광주광역시 시골집 국밥

지진과 AI여파로 체감온도가 싸늘해졌다.

경기는 살아나지 않고 냉랭하기만 한데 날씨마저 추워지고 있으니, 다가올 겨울추위가 벌써부터 걱정이다.

이럴 땐 속이라도 든든하게 채우고 다녀야한다.

그러나 치솟는 물가와 외식비 부담으로 선뜻 한 끼니 밥 먹기도 겁난다.

그래도 아직은 만만한 게 있다.

서민들의 친구 국밥이다.

순대국밥이다.

한 그릇에 7000원이니 가격대도 무난하다.

순대국밥은 새금한 깍두기를 올려먹으면 그 맛이 금상첨화다.

한술 듬뿍 떠서

이렇게 순대보다 더 큰 깍두기를 올려먹는다.

돼지고기 부산물과

순대가 듬뿍 들어간 순대국밥 한 그릇에

모처럼 뱃속이 따뜻해져온다.

시골집 국밥이라는 가게 이름처럼 순대국밥이 순박하고 맛있다.

어쩌다 이곳을 지나는 길에 한번쯤 들려도 좋겠다.

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