요즘 맛있는 배추와 무도 넣은 건강 샐러드 만들어 아침에 먹었답니다

[윤일호(원주)]

채썬 적양배추 물에 담갔다
채썰어 먹기좋게 썰었어요

무농약 무도 썰어 넣고요
유기농 배추도 썰어 넣었어요
무와 배추의 씹는 식감이
아주 상큼하니 좋았답니다
샐러드에 무와 배추 넣는 것은
첫 시도랍니다

자색마 브로커리 파프리카도
썰어 넣었어요

아몬드 국산호두 호박씨 넣고
서리태 청국장도 1+1/2스푼 넣고요
굼벵이 가루도 1t 넣어줬어요

무가당 메치니코프 넣고 만든
수제 요거트 올려주면 완성입니다
무와 배추의 식감과 맛이
입안을 싱그럽게 해주네요

요즘 무와 배추가 맛있어서
훨씬 상큼한 맛이었답니다

재료에 구애받지 마시고요
소스는 동치미 국물이나
고추가루 조금만 넣어 담근
김치 국물 이용하셔도 좋답니다
모두 유산균이 들어있으니요

건강 먹거리 드시고
건강 잘 챙기시기 바랍니다

오늘 내일만 지내면
새해를 맞이하게 되네요
내년에도 가내 평안하시고
건강하시기 바랍니다~~**

어제 늦게 둘레길 돌다가
석양을 만났답니다
이 느낌을 좋아해서
며칠 늦게 다녔는데요
어둑어둑~
내려와보니 저녁 6시~
가로등과 네온사인이...

오늘도 알찬 하루 보내세요~~**

[박경임]

요리센스가 쵝오이시네요
따라쟁이 해야겠어요

[윤일호(원주)]

칭찬 감사합니다
하기도 쉽고요
맛도 좋고 영양도 듬뿍이니
건강엔 좋겠지요
저는 거의 건강식으로 하거든요 ㅎ

[김진철(대구달서구)]

건강한 영양덩어리입니다

[윤일호(원주)]

맞습니다
건강 영양 덩어리라
제가 매일 먹게 되었답니다
김진철 님께
꼭 필요한 레시피 같은데요?
있는 재료들로 해보세요
습관되면 자동으로 된답니다~~ㅋ

[이명순(경기)]

배추맛 무맛 다 아는 맛이라서 거부감 없이 먹을수 있겠습니다

[윤일호(원주)]

네~
요즘 무나 배추 맛이
최고일 때라서요
그냥 먹어도 맛있으니요
고등어 조림에도
배추 썰어 넣었는데요
아주 맛있었답니다

[구경분(인천 강화)]

새로운 음식 올려주시어 감사합니다.^^

[윤일호(원주)]

네~
저는 새로운 시도에
만족스런 맛이어서
제 자신에게 감사했답니다~~ㅎ
고맙습니다~~**

[서은주(행복)]

보기만 해도 제 몸이 건강해지는 느낌입니다.

[윤일호(원주)]

건강식이 주는 에너지이지요

나이 들어 즐기며 건강식으로 챙기고
적당한 유산소, 근력운동이
건강을 지키는 비법이 아닌가 싶네요
그럼에도 노화로 찾아오는
병들도 있으니요
함께 가는 거지요 뭐~~ㅎ

[문경혜(서울)]

무와 배추가 들어간 샐러드라
이것도 새롭네요^^