집에서 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 야채 재료 고기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">집에서 즐기는 소고기 샤브샤브 완벽 가이드</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:16">육수: 깊은 맛의 기본</h3><ul data-sourcepos="5:1-10:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:33"><strong>재료:</strong> 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파, 건새우</li> <li data-sourcepos="6:1-10:0"><strong>만드는 법:</strong> <ol data-sourcepos="7:5-10:0"> <li data-sourcepos="7:5-7:44">냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 5분간 우려낸 후 건져낸다.</li> <li data-sourcepos="8:5-8:52">멸치, 무, 양파, 대파, 건새우를 넣고 중불에서 30분 이상 끓여 육수를 낸다.</li> <li data-sourcepos="9:5-10:0">국간장, 소금으로 간을 맞춘다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:19">소스: 다양한 맛으로 즐기기</h3><ul data-sourcepos="13:1-16:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:34"><strong>기본 폰즈 소스:</strong> 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 양파</li> <li data-sourcepos="14:1-14:36"><strong>매콤한 칠리 소스:</strong> 칠리소스, 식초, 설탕, 다진 마늘</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>고소한 땅콩 소스:</strong> 땅콩버터, 간장, 식초, 설탕</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:16">야채: 신선함을 더하다</h3><ul data-sourcepos="19:1-21:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:27"><strong>기본:</strong> 숙주, 청경채, 배추, 팽이버섯</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>다양하게:</strong> 버섯 종류 (느타리, 새송이, 표고), 쑥갓, 깻잎, 양파, 당근</li> </ul><h3 data-sourcepos="22:1-22:15">고기: 부드러운 식감</h3><ul data-sourcepos="24:1-26:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:31"><strong>샤브샤브용 소고기:</strong> 목심, 양지, 차돌박이 등</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>기타:</strong> 얇게 썬 돼지고기, 닭고기</li> </ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:14">샤브샤브 즐기는 법</h3><ol data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:29">육수를 끓인 후 야채를 넣고 살짝 데쳐 먹는다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:26">고기를 얇게 썰어 넣어 살짝 익혀 먹는다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:26">다양한 소스에 찍어 먹으며 풍미를 더한다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">칼국수, 우동 등을 넣어 마무리한다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="34:1-34:8">추가 팁</h3><ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:31">육수는 끓일수록 깊은 맛이 우러나니 충분히 끓여준다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:34">야채는 신선한 것을 사용하고, 먹기 좋은 크기로 썰어준다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:33">고기는 너무 오래 익히면 질겨지므로 살짝만 익혀 먹는다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 즐길 수 있다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:35"><strong>이 외에도 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-47:0"><strong>예시:</strong> <ul data-sourcepos="44:5-47:0"> <li data-sourcepos="44:5-44:33">"샤브샤브 육수를 더 깊게 내는 방법이 있나요?"</li> <li data-sourcepos="45:5-45:41">"매운 맛을 좋아하는데, 어떤 소스를 만들어 먹으면 좋을까요?"</li> <li data-sourcepos="46:5-47:0">"샤브샤브에 어울리는 후식은 무엇이 있을까요?"</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:21"><strong>맛있는 샤브샤브 만들어 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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