<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">갈치 우거지 조림 레시피: 밥도둑 갈치조림, 집에서 뚝딱!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-8:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:21"><strong>주재료:</strong> 갈치, 우거지, 무</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:43"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 청주, 후추</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>기타:</strong> 대파, 홍고추, 물</li>
</ul><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="11:1-23:0">
<li data-sourcepos="11:1-15:0">
<p data-sourcepos="11:4-11:13"><strong>재료 손질:</strong></p>
<ul data-sourcepos="12:4-15:0">
<li data-sourcepos="12:4-12:48">갈치는 비늘을 제거하고 먹기 좋은 크기로 토막낸 후 소금으로 살짝 절여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:4-13:38">우거지는 끓는 물에 데쳐 흐르는 물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:4-15:0">무는 큼직하게 나박썰기 합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="16:1-18:0">
<p data-sourcepos="16:4-16:15"><strong>양념장 만들기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="17:4-18:0">
<li data-sourcepos="17:4-18:0">볼에 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 청주, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-23:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:10"><strong>조리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-23:0">
<li data-sourcepos="20:4-20:47">냄비에 기름을 두르고 무를 볶다가 갈치를 올리고 양념장을 골고루 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-21:34">물을 적당량 부어 우거지를 넣고 중불에서 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">국물이 자작해지고 갈치가 부드러워지면 대파와 홍고추를 넣어 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-31:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:33">우거지는 미리 데쳐두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:30">갈치를 살짝 절여두면 비린 맛을 잡을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:25">양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:31">중간중간 국물을 끼얹어가며 조려주면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">뚜껑을 덮고 졸이면 양념이 더 잘 배고 국물이 졸여집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>더 맛있게 즐기는 법</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:27">밥과 함께 뜨끈하게 먹으면 최고의 궁합입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:17">김에 싸 먹어도 별미입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">묵은지 대신 신김치를 넣어 조려도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:14"><strong>다양한 레시피 참고</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-42:0">
<li data-sourcepos="40:1-40:44"><strong>만개의레시피:</strong> 시래기 갈치조림 레시피를 다양하게 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>유튜브:</strong> 시래기 갈치조림 요리 영상을 보면서 따라 해 볼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-47:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:27">갈치는 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">조리 시간은 재료의 양과 불 세기에 따라 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:49"><strong>따뜻한 밥 한 그릇과 함께 즐기는 갈치 우거지 조림, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:34"><strong>갈치우거지조림 갈치조림 집밥 요리레시피 우거지</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:50"><strong>이 외에도 궁금한 레시피가 있다면 알려주세요. 상세한 레시피를 제공해 드리겠습니다.</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:62"><strong>혹시 특정 재료를 대체할 수 있는지, 또는 더 맛있게 만들기 위한 팁이 필요하다면 언제든지 말씀해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">갈치 우거지 조림 레시피: 밥도둑 갈치조림, 집에서 뚝딱!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-8:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:21"><strong>주재료:</strong> 갈치, 우거지, 무</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:43"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 청주, 후추</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>기타:</strong> 대파, 홍고추, 물</li>
</ul><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="11:1-23:0">
<li data-sourcepos="11:1-15:0">
<p data-sourcepos="11:4-11:13"><strong>재료 손질:</strong></p>
<ul data-sourcepos="12:4-15:0">
<li data-sourcepos="12:4-12:48">갈치는 비늘을 제거하고 먹기 좋은 크기로 토막낸 후 소금으로 살짝 절여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:4-13:38">우거지는 끓는 물에 데쳐 흐르는 물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:4-15:0">무는 큼직하게 나박썰기 합니다.</li>
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<p data-sourcepos="16:4-16:15"><strong>양념장 만들기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="17:4-18:0">볼에 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 청주, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-23:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:10"><strong>조리:</strong></p>
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<li data-sourcepos="20:4-20:47">냄비에 기름을 두르고 무를 볶다가 갈치를 올리고 양념장을 골고루 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-21:34">물을 적당량 부어 우거지를 넣고 중불에서 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">국물이 자작해지고 갈치가 부드러워지면 대파와 홍고추를 넣어 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-31:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:33">우거지는 미리 데쳐두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:30">갈치를 살짝 절여두면 비린 맛을 잡을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:25">양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:31">중간중간 국물을 끼얹어가며 조려주면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">뚜껑을 덮고 졸이면 양념이 더 잘 배고 국물이 졸여집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>더 맛있게 즐기는 법</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:27">밥과 함께 뜨끈하게 먹으면 최고의 궁합입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:17">김에 싸 먹어도 별미입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">묵은지 대신 신김치를 넣어 조려도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:14"><strong>다양한 레시피 참고</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-42:0">
<li data-sourcepos="40:1-40:44"><strong>만개의레시피:</strong> 시래기 갈치조림 레시피를 다양하게 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>유튜브:</strong> 시래기 갈치조림 요리 영상을 보면서 따라 해 볼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-47:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:27">갈치는 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">조리 시간은 재료의 양과 불 세기에 따라 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:49"><strong>따뜻한 밥 한 그릇과 함께 즐기는 갈치 우거지 조림, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:34"><strong>갈치우거지조림 갈치조림 집밥 요리레시피 우거지</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:50"><strong>이 외에도 궁금한 레시피가 있다면 알려주세요. 상세한 레시피를 제공해 드리겠습니다.</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:62"><strong>혹시 특정 재료를 대체할 수 있는지, 또는 더 맛있게 만들기 위한 팁이 필요하다면 언제든지 말씀해주세요.</strong></p></div>
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