제빵 구매시 칼로리 등 영양표시 꼭 확인하세요!

제목 : 제빵 구매시 칼로리 등 영양표시 꼭 확인하세요! 담당부서 : 영양평가과 등록일 : 2008.11.04 과장 : 김소희 전화번호 : 02-380-1678 사무관/연구관 : 김미혜 전화번호 : 02-380-1678 - 외식업종별 영양표시 3차 시범실시 확대 -   □ 식품의약품안전청장(윤여표)은 『어린이 먹거리 안전 종합대책』의 일환으로 현행법에서 영양표시 의무화가 되지 않은 외식메뉴에 대한 영양정보제공을 위하여 ‘08년 1월 패스트푸드점(햄버거), 7월 피자 및 커피전문점에 이어 3차로 11월부터 제빵(도넛 포함)과 치킨업체에서 자율적으로 영양성분 표시를 시범실시 한다고 밝혔다.   ○ 동 시범사업은 업체가 자율적으로 홈페이지 및 매장에서 열량 등 영양정보를 제공하여 소비자가 제품 구매시 사전에 영양정보를 확인 할 수 있도록 하였다. ※ 제빵업체 : 파리바게뜨(파리크라상), 뚜레쥬르, 크라운베이커리, 던킨도너츠, 크리스피 크림 도너츠, 미스터 도넛 ※ 치킨업체 : 교촌치킨, 또래오래 치킨, BBQ치킨 각 업체당 자율적으로 시범실시 매장을 선정하여 운영(총 150개 매장)   ○ 외식업체의 자율적인 영양표시 시범실시를 위해 표시모델(안) 개발과 기술지도 및 간담회를 통하여 업체별 준비가 완료되었으며, 향후 시범실시 대상 업체를 상대로 진단 평가를 실시하여 품목 및 매장수를 단계적으로 확대할 계획이라고 밝혔다.   □ 식약청에서는 외식업체가 소비자 건강에 이로운 메뉴 개발을 하도록 유도하는 등 건강한 외식문화 창출을 위하여 최선의 노력을 다할 것이라고 하였다. 그리고 소비자들에게는 메뉴 선택시 영양표시를 확인하시고 자신에게 알맞은 열량을 카운터 하여 음식을 구매, 섭취하도록 당부하였다.   첨부파일  영양표시 시범실시 계획.hwp (첨부파일내용) <붙임자료> 영양표시 시범실시 계획  1. 제빵(도넛 포함) 영양표시 시범실시 계획(안) <A name="[문서의 처음]"></A> <A name=#77c5587d></A> <TABLE style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse" height=495 cellSpacing=0 cellPadding=1 width=627 border=1> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=33> 업체명 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=33> 대상매장 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=33> 영양표시 방법  </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=72> 파리바게뜨 파리크라상</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=72> - 전국 직영점 32개 매장 - 파리크라상 24개 매장</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=72> - 홈페이지(파리바게뜨) - 네임텍 - 시범사업실시매장 스티커</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=85> 뚜레쥬르</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=85> - 수도권 22개 직영점포</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=85> - 홈페이지 - 매장내 POP - 네임텍 - 시범사업실시매장 스티커</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=102> 크라운베이커리</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=102> - 수도권 직영 매장 중 8개 매장에만 우선 적용 - GS덕소, GS시화, GS춘천, 관철동, 남영동, 신촌연대, 일원, 한양대병원</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=102> - 홈페이지(‘08.11.12. 예정) - 매장내 POP - 네임텍</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=72> 던킨도너츠</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=72> - 수도권 직영 매장 15개(‘08.11.~)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=72> - 홈페이지 - 네임텍 - 매장내 영양성분가이드</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=72> 크리스피 크림 도너츠</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=72> - 전국 30개 전매장실시</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=72> - 홈페이지 - 네임텍 - 매장내 POP</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=54> 미스터 도넛</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=54> - 2개(강서타워점/테헤란점)매장 우선실시/총 12개</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=265 height=54> - 홈페이지(‘08.11.15. 예정) - 매장내 POP</TD></TR></TBODY></TABLE>  2. 치킨 영양표시 시범실시 계획(안) <A name="[문서의 처음]"></A> <A name=#77c5587e></A> <TABLE style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse" height=315 cellSpacing=0 cellPadding=1 width=631 border=1> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=33> 업체명 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=33> 대상매장 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=269 height=33> 영양표시 방법  </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=93> 교촌치킨</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=93> - 수도권 5개 직영 매장 우선 실시/총 1060개(숭실대점, 흑석1호점, 봉천4호점, 송파1호점, 반포1호점)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=269 height=93> - 홈페이지 - 매장내 포스터 - LCD 패널(메뉴와이드) - 전단지</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=110> 또래오래 치킨  </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=110> - 서울 5개 매장 우선실시(서초양재2동점, 송파오금점, 은평대조점, 도봉쌍문점, 성동옥수점)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=269 height=110> - 홈페이지(‘09.01. 예정) - 박스앞면 열량 표기한 스티커 - 매장내 POP - 매장내 메뉴판 - 매출량 기준 상위 5개 품목 우선실시</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=137 height=78> BBQ치킨</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=224 height=78> - 수도권 5개 매장 우선실시(광명본점, 목동역점, 인천학익점, 인천송도점, 오류2점)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; BORDER-TOP: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid" vAlign=center width=269 height=78> - 홈페이지 - 스탠드 메뉴판 - 매장내 포스터</TD></TR></TBODY></TABLE> 1-1. 파리바게뜨(파리크라상)  <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/12_cafe_2008_11_14_09_30_491cc68cee098" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="487" width="487" /> 네임텍   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/12_cafe_2008_11_14_09_31_491cc6db7b145" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="430" width="430" />  영양표시 매장 안내 스티커     <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/2_cafe_2008_11_14_09_32_491cc7013a48e" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="460" width="460" />  홈페이지   1-2. 뚜레쥬르   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/6_cafe_2008_11_14_09_34_491cc78974040" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="250" width="250" />  네임텍   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/14_cafe_2008_11_14_09_35_491cc7be6e7fc" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="254" width="254" />  영양표시 매장 안내 스티커     <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/15_cafe_2008_11_14_09_35_491cc7e4c8b18" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="419" width="419" /> 홈페이지   1-3. 크라운베이커리   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/11_cafe_2008_11_14_09_37_491cc83357f6e" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="332" width="332" /> 네임텍 1-4. 던킨도넛   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/11_cafe_2008_11_14_09_37_491cc85e85bf4" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="337" width="337" /> 네임텍   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/1_cafe_2008_11_14_09_39_491cc8ab35b32" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="226" width="226" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/10_cafe_2008_11_14_09_39_491cc8bf46fb7" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="213" width="213" />  매장내 영양표시 가이드     <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/8_cafe_2008_11_14_09_40_491cc8f8b665b" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="457" width="457" /> 홈페이지 1-5. 크리스피크림   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/5_cafe_2008_11_14_09_41_491cc9216c108" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="381" width="381" />  네임텍   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/2_cafe_2008_11_14_09_42_491cc9713567f" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" width="480" />  매장내 POP   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/8_cafe_2008_11_14_09_42_491cc98d871da" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="481" width="481" />  홈페이지 1-6. 미스터 도넛   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/5_cafe_2008_11_14_09_43_491cc9b84f937" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="449" width="449" />  매장내 POP 2-1. 교촌치킨   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/3_cafe_2008_11_14_09_44_491cc9fccb7ec" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" width="320" /> 매장내 포스터                       <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/4_cafe_2008_11_14_09_45_491cca3d3787d" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="284" width="284" /> LCD 패널(메뉴와이드)     <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/1_cafe_2008_11_14_09_46_491cca5825bea" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="309" width="309" />  전단지                                       <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds100/13_cafe_2008_11_14_09_47_491cca8d7ce4c" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="313" width="313" /> 홈페이지 2-2. 또래오래 치킨     매장 비치용 POP                매장 비치용 메뉴판   박스에 사용할 스티커 시안   2-3. BBQ치킨   스탠드 메뉴                             매장내 포스터            홈페이지   .출저 : 식품의약품안전청 <A href="http://kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1618&av_pg=1&textfield=&keyfield">http://kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1618&av_pg=1&textfield=&keyfield</A>=