가지무침 만드는 법 가지나물무침 가지요리 찌기 찌는시간

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:42">가지무침, 가지나물무침, 가지요리 찌기: 맛있는 가지 요리 완벽 가이드</h2><p data-sourcepos="3:1-3:158">가지는 부드러운 식감과 특유의 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 특히 여름철 제철을 맞아 더욱 신선하고 맛있는 가지를 이용해 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 가지무침, 가지나물무침, 가지요리 찌기 등 다양한 가지 요리 레시피와 함께, 맛있게 찌는 방법까지 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:14"><strong>가지무침 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:34">가지무침은 간단한 조리법으로 뚝딱 만들 수 있는 반찬입니다.</p><ul data-sourcepos="9:1-15:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:48"><strong>재료:</strong> 가지, 양파, 대파, 간장, 식초, 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금</li> <li data-sourcepos="10:1-15:0"><strong>만드는 법:</strong> <ol data-sourcepos="11:5-15:0"> <li data-sourcepos="11:5-11:28">가지를 쪄서 먹기 좋은 크기로 찢는다.</li> <li data-sourcepos="12:5-12:29">양파, 대파를 채 썰고, 마늘을 다진다.</li> <li data-sourcepos="13:5-13:28">볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무린다.</li> <li data-sourcepos="14:5-15:0">통깨를 뿌려 마무리한다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:16"><strong>가지나물무침 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="18:1-18:36">가지나물무침은 가지를 데쳐서 양념에 버무리는 간단한 요리입니다.</p><ul data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:39"><strong>재료:</strong> 가지, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금</li> <li data-sourcepos="21:1-25:0"><strong>만드는 법:</strong> <ol data-sourcepos="22:5-25:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:32">가지를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.</li> <li data-sourcepos="23:5-23:28">데친 가지를 먹기 좋은 크기로 찢는다.</li> <li data-sourcepos="24:5-25:0">볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무린다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="26:1-26:11"><strong>가지요리 찌기</strong></p><p data-sourcepos="28:1-28:31">가지를 찌는 것은 다른 요리의 기본이 되는 과정입니다.</p><ul data-sourcepos="30:1-35:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:32"><strong>찌는 시간:</strong> 4~5분 (가지 크기에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="31:1-35:0"><strong>찌는 방법:</strong> <ol data-sourcepos="32:5-35:0"> <li data-sourcepos="32:5-32:26">냄비에 물을 끓이고 찜기를 올린다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:34">가지를 찜기에 담고 뚜껑을 덮어 4~5분간 찐다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">젓가락으로 찔러 부드러워지면 익은 것이다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:20"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_309c4cf4295ca45c&quot;,&quot;c_b1d0318a8f773a19&quot;,null,&quot;rc_20f0e6303abb79a6&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6830437"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="가지 찌기 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 가지 찌기 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="38:1-38:11"><strong>가지 요리 팁</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:32">가지는 껍질째 쪄서 먹으면 영양 손실을 줄일 수 있다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">가지는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단에 좋다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">가지는 혈관 건강에 도움을 주고 항산화 작용을 한다.</li> </ul><p data-sourcepos="44:1-44:13"><strong>다양한 가지 요리</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:31">가지는 무침 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="48:1-52:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:36"><strong>가지볶음:</strong> 가지를 볶아 간장, 고추장 등으로 볶는 요리</li> <li data-sourcepos="49:1-49:39"><strong>가지구이:</strong> 가지를 통째로 구워 소금, 후추로 간을 하는 요리</li> <li data-sourcepos="50:1-50:39"><strong>가지나물:</strong> 가지를 데쳐 된장, 고추장 등으로 무쳐 먹는 나물</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>가지조림:</strong> 가지를 양파, 감자 등과 함께 조리는 요리</li> </ul><p data-sourcepos="53:1-56:19"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_309c4cf4295ca45c&quot;,&quot;c_b1d0318a8f773a19&quot;,null,&quot;rc_20f0e6303abb79a6&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/2001279"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="가지조림 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 가지조림 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="58:1-58:7"><strong>마무리</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:53">가지는 맛있고 건강한 채소입니다. 다양한 레시피를 활용하여 맛있는 가지 요리를 만들어 드세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" 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data-sourcepos="13:5-13:28">볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무린다.</li> <li data-sourcepos="14:5-15:0">통깨를 뿌려 마무리한다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:16"><strong>가지나물무침 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="18:1-18:36">가지나물무침은 가지를 데쳐서 양념에 버무리는 간단한 요리입니다.</p><ul data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:39"><strong>재료:</strong> 가지, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금</li> <li data-sourcepos="21:1-25:0"><strong>만드는 법:</strong> <ol data-sourcepos="22:5-25:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:32">가지를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.</li> <li data-sourcepos="23:5-23:28">데친 가지를 먹기 좋은 크기로 찢는다.</li> <li data-sourcepos="24:5-25:0">볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무린다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="26:1-26:11"><strong>가지요리 찌기</strong></p><p data-sourcepos="28:1-28:31">가지를 찌는 것은 다른 요리의 기본이 되는 과정입니다.</p><ul data-sourcepos="30:1-35:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:32"><strong>찌는 시간:</strong> 4~5분 (가지 크기에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="31:1-35:0"><strong>찌는 방법:</strong> <ol data-sourcepos="32:5-35:0"> <li data-sourcepos="32:5-32:26">냄비에 물을 끓이고 찜기를 올린다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:34">가지를 찜기에 담고 뚜껑을 덮어 4~5분간 찐다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">젓가락으로 찔러 부드러워지면 익은 것이다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:20"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_309c4cf4295ca45c","c_b1d0318a8f773a19",null,"rc_20f0e6303abb79a6",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6830437"><span 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있습니다.</p><ul data-sourcepos="48:1-52:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:36"><strong>가지볶음:</strong> 가지를 볶아 간장, 고추장 등으로 볶는 요리</li> <li data-sourcepos="49:1-49:39"><strong>가지구이:</strong> 가지를 통째로 구워 소금, 후추로 간을 하는 요리</li> <li data-sourcepos="50:1-50:39"><strong>가지나물:</strong> 가지를 데쳐 된장, 고추장 등으로 무쳐 먹는 나물</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>가지조림:</strong> 가지를 양파, 감자 등과 함께 조리는 요리</li> </ul><p data-sourcepos="53:1-56:19"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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