[대구맛집]두부요리의 모든것 - 정강희 두부마을

[야간열차]

식당의 상호처럼 두부요리를 전문으로 하는 집입니다.

옛날방식의 두부요리도 있고 두부로 만든 퓨전요리를 선보이는 집입니다.

주문한 음식은 '정강희특정식(1인분 12,000원) 입니다. 한 상 가득푸짐하게 나와서 좋았던 메뉴입니다.

이 집의 음식은  무엇보다 조미료를 안쓴  웰빙음식이라는 점으로

 실제 그 맛이 담백하고  먹고 나서도 속이 편함을 몸으로 느낄 수 있다는 겁니다.

밥반찬으로 한마리 한마리가 통채로, 콩나물 무침과 함께 올라온 코다리찜

사장님께서 직접만든 된장과 두부로 끓인 된장찌개입니다.

그 맛이 짜지 않아 좋았습니다.

두부셀러드입니다. 소스는 된장이 들어가 구수한 맛입니다.

정구지찌짐입니다.부추를 경상도사투리로 정구지라고 한다는군요.

단호박찜입니다.

야들야들한 느낌의 돼지고기보쌈입니다.

이렇게 상추에 된장으로 쌈싸 먹으니 맛나더라고요

두부강정은 달콤한 맛이납니다.

손이 많이갔을것 같는 두부요리입니다. 두부를 기름에  튀겨서 만들었네요

모든 음식의 맛이 화학조미료가 없이도 톱클래스 수준으로 소위 요즘 뜨는 웰빙요리 전문집으로

착한 가격으로 많은 사람들이 찾는 집이랍니다.

얼큰한 순두부정식이 5천원,청국장도 국산콩으로 직접만든것을 썼음에도 6천원입니다.

정강희 두부마을

대구시 달성군 다사읍 죽곡리 156-1

( 대실역에서 태성그린시티 아파트 안쪽으로 진입)

☎053-592-4900

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[피그말리온]

푸짐하고 정갈하고 저렴했던 곳^^
코다리가 특히 기억에 납니다 ㅎㅎ

[사이다맛나]

하단의 저늠의 에러는 요즘 많이 나오는데요.
다음에들 표준코딩한다더니 완전 엉망으로 에디터 만들었나봐요.

[석이]

손두부...참 맛있는데...아훔...