[동래 안락동] 한우 명품관 영남식육식당에 한우선물 구입하고 몸보신
안올것 같았던 가을이 성큼 다가온것 같습니다.
곧 추석이죠..
추석 한우선물도 구입겸해서 다녀왔습니다.
믿고가는 한우집이니 당연하게도 고기질은 상당하죠.
안온사이에 점심특선도 개시했군요.
알뜰하게 먹기에 딱 좋을것 같습니다.
가격표
미리 예약을 하고갔으니 요래 셋팅되어 있습니다.
불좋고~
촘촘히 박힌 마블링이
아주 인상적이죠.
그보다 뼈대가 붙어있는 갈비살
엄청 올만에 보는것 같습니다.
구워줍니다.
육즙이 흐르고 고쏘한
향이 좋은것 같네요.
익어갈쯤에
한입 넣어 먹으니 입안에서 구수하니 스르르~
녹아드는것 같습니다.
농가소
등심이 판매중이라고 해서 주문해보았습니다.
40일 숙성 한우
농장에서 대량 사료사육이 아닌 가정에서 재래사육법인
뜨거운 소죽을 먹고 자라 천천히 숙성되어 성장한 한우 암소이고
깊고 진한 풍미가 특징이고 마블링 거의 없어 건강에도 좋다고 하는군요.
담백하니 고단백 식품을 섭취가
필요한 분들에겐 더 없이 조아보이는군요.
맛을 보니 그만한 이유가 있는것 같습니다.
투뿔이나 원뿔의 등심에 비해서 깊은 풍미의 맛이 더 좋은것 같습니다.
이거 살짝 고기에 대한 딜레마에 빠지기 시작하는군요.
부산최고의 냉면
육향 가득한 그으한 맛이 일품입니다.
추석 선물로 구입한 선물셋트입니다.
포장박스에서 고급짐이 좋네요.
구이용으로 구입했는데...
영남식육식당 네임에도 묵짐함도
선사하는것 같습니다.
한우두수가 줄었는데도...
백화점이나 큰마트에 비교하면 엄청 저렴하죠.
동래구 안락2동 606-21
051-528-7222
안락동 지하도로 건너 바로 오른쪽
예전 신라갈비 건물에 위치했습니다.