오늘은 지하철 덕포역 2번 출구 황제해물탕.찜 집입니다.
051-305-1888
5월하고도 15일 일요일 오후 네시쯤
흐린 날
황제해물탕.찜 집은 저녁 손님 준비로 분주합니다.
훤한 대궐집 지붕 아래서 해물찜과 해물탕과 함께하는 잔치집 분위기
넓찍넓찍, 단체 모임에 딱 좋겠습니다.
마루에 50여명이 모인 기록도 있었으니...
그리고 양 가에 4~8~12인용 방들이 나래비로 서있고
문을 열면 다시 오픈형 대청 마루에서 대규모 동창회 모임^^
문을 닫으면 속닥한 가족 모임
주방에서는 해물찜이 대기합니다.
가리비, 문어, 전복이 콩나물찜이 보이지 않을 정도로 뒤덮고 있네요.
빠알간 랍스터
살아서도 가위질 못해 보고
산화되어 울그락 붉으락 해 져도 여전히 묶인 가위손.
가위손은 풀리면 무기요
묶이면 맛있는 고급 요리~ 랍스터라 불리우니...
우리도 산화될 때 생전에 어찌했느냐에 따라
달리 불리우겠지요?
해물탕의 기본 해물이 가득가득 깔리우면서 대기조!
아항~, 너무 푸짐합니다.
황제해물탕.찜 집의 대표 메뉴는 해물탕.해물찜이죠...
그래도 오늘은 이것이 아니고라고라...
스테디셀러 뼈다귀해장국과 감자탕입니다.
할머니 뼈다귀해장국 아님니다잉~~, 그냥 뼈다귀해장국입니다잉~~
그리고 감자탕. 감자탕에는 감자만 들어 있지 않다는 것 잘 아시죠?
저의 오늘 임무는 감자탕 배달입니다.
이 집 사장님이 과묵하셔서 별 말씀, 몇 마디 못 나누는데도
찾아 갈때마다 늘~
한 다라이, 한 양푼이 가득 감자탕을 주십니다.
뭘 이런 걸 다~, 우찌 이리 많이도~~
그래도 저는 사양하지 않습니다.
왜냐구요?
감자탕의 주인이 따로 있기 때문입니다.
불에서 한솥 가득 푹 끓고 있는 육수,
감자탕 육수는 이렇게 통에 따로 담겨지고...
한 다라이 가득
살코기 가득 감자탕입니다.
팥빵의 앙코처럼 감자탕의 앙코 시래기 삶은 것,
맛의 비법은 몰라요. 그냥 맛있게 먹으면 되지요...
부랴부랴 달려 왔건만 한발 늦었습니다.
이미 저녁 식사가 차려지고 있었습니당.
그럼 이 감자탕은 그 다음날인 월요일 아침 상에 푸짐하게 뜨끈하게 내어지겠지요?
그러면 어무이들께서 아이고 맛있어라고라고라~~ 하면서 좋아하시겠지요?
일단 저녁 배달은 늦은 것은 늦은 것이고
이 핑게로 맛있는 초원의집 저녁에 한숟가락 얹습니다.
이 상추는 그냥 상추가 아닙니다.
초원의집 텃밭에서 뽑아 온 야들하고 부드러운 유기농 상추입니다.
흐린 일요일 저녁 맞이로 손이 많이 가는 김치부침개도 나오고...
내가 좋아하는 마늘쫑 무침
이 마늘쫑도 본원에서 뽑아 온 마늘쫑이라고 합니다.
감자 반찬
맛있는 양파 김치
초원의집은 언제나 가도 맛있는 반찬이 가득
어무이님들~~~ 많이많이 드셔 주세요~~.
또 내가 좋아하는 홍합탕
내가 올 줄 우찌 아시고 이리 맛나는 것들을...ㅎㅎ
감사합니다.
갓 지은 쌀밥. 참 맛있지요?
이 초원의집 맛있는 밥을 먹을 수 있는 기회는 별로 없어요
한 달에 한번 수미가 고등어찜 식사 배달 봉사 때 외에는...
그런데 저는 이 감자탕 배달을 핑게로 식사 때 맞추어 가서는
슬쩍 밥 먹습니다. 저 많이 안 먹어요..
어무이들 다 드시고도 남은 반찬 쬐끔요...
이렇게 정말 쬐끔 먹는다니까요...^^
이렇게 맛있는 감자탕을 수시로 아낌없이 내어 주시는
덕포동 2번 출구 앞의 황제해물탕.찜 사장님!
감사합니다.
늘 복 받으십시오~~
감사한 마음으로 맛있게 드시는 우리 초원의집 어무이님들~~~
또한 감사합니다.
늘 건강하십시오~~.
황제해물탕찜 부산본점
051-305-1888
부산시 사상구 덕포동 416-22(지하철 덕포역 2번 출구 바로 앞)
주차장-역시 대따 넓음
연중 휴무 일 걸요
연산동 로터리에도 황제해물탕찜 분점이 있어요. 맛은 똑같아요.
첫댓글 역시 대따 ㅋㅋ 시원합니다.
모두가 봉사하는 마음으로 생활한다면 사회는 밝고 활기 찰 것 같은데 ..... 역시나 힘들겠지요 ㅠㅠ
돈이 인간을 점령하면서부터 각박한 세상이 시작되고 벌기는 정말 힘들고 쓰기는 쉽고~이런
~와중에 봉사하시는 [창창한]님 정말 고맙습니다.^^
감사합니다
배달의 천사님께서 수고많았습니다.
감사합니다
잘 보고 갑니다.
좋은 일 하시네요.
항상 갈때마다 맛있어서 늘 추천하는 집입니다.
감사합니다^^