꼭 한번 가봐야지 했던 마포갈비를 드디어 가봤네요.
1인당 소주 1병이라는 이벤트는 주당들에겐 너무 매력적이죠.ㅋㅋ
입구에 들어서자 전주맛집 협력음식점 판넬이 보이네요.^^ 규모가 생각보다 커서 깜놀했습니다.
사장님 이하 직원분들은 CS교육을 따로 받으신듯 송구할정도로 친절하더군요.^^
돼지갈비 2인분과 소주 한병을 협찬받아 저녁식사를 시작했습니다.
다양한 반찬이 깔리는데 1인당 하나씩 베이비 뚝배기에 나오는 선지국이 참으로 시원하더군요.
정말 술을 부르는 완소 안주라 할 수 있습니다.
숯불이 나오고 고기를 올렸는데 직화라 그런지 반찬 잠깐 집어먹다 뒤집으면 훌러덩 타들어가서 신경이 많이 쓰이더군요. 그리고 돼지갈비에 대부분 쪽갈비처럼 뼈가 붙어있어서 저처럼 냉면에 돼지갈비를 적셔 먹는 사람에겐 상당한 가위질이 필요하더군요.
맛은 처음 2인분 시켰을땐 근래 먹은것중에 가장 뛰어난 맛을 보였습니다.
두툼하게 씹히는 고기와 질리지 않는 양념,그리고 숯 향까지 베어서 참 아름다운 맛을 보여주더군요.
물론 먹기는 좀 불편합니다. 뼈가 워낙 많이 붙어있어서....ㅠ.ㅠ
문제는 추가로 시킨 1인분이 돼지 냄새가 좀 심했다는 건데요. 고기에 양념을 하다 보면 그럴수도 있기때문에 소주 한병을 더 시켜서 깨끗이 비우고 나왔습니다.
사실 저같은 경우 갈비와 냉면에 조화를 중요시 여기는 편인데 지금까지 만족하며 먹었던 곳은 동창갈비 뿐이었습니다.
(아시죠?? 갈비를 냉면 육수에 적셔서 면발과 같이 먹으면 참 맛깔나거든요.^^)
요즘은 안 가본지 꽤 됐지만 갈비와 냉면의 맛이 일정 수준 이상을 보이는 곳이 그 곳밖에 없었는데 오늘 새로운 곳을 발견하게 돼서 아주 기분이 좋았습니다.
앞으로도 변함없는 맛 집으로 남길 바라면서 오랫만에 냉면에 적신 갈비를 먹을수 있었던 마포갈비 구경하시죠. ㅎㅎㅎ
서비스로 쭈꾸미를 주시더군요.^^
완소 선지국
추가로 시킨 1인분
첫댓글 긍께 일단은 맛있게 잘 묵었다눈것이죵 ㅋㅋㅋ^^ 음~!!!! 걘적으론 한방 갈비탕이 땡기기눈 하네요.. ^^
ㅋㅋㅋ 갑자기 왠 존댓말?? 개구리에 이어 한방갈비탕..^^누난 몸을 너무 챙겨. 고만 먹고 잠 좀자. 잠이 보약인거 모르시남?ㅎㅎ
진로복분자보단 보해복분자가 맛있는데..
먼 말인가 했네요.^^ 뭐니뭐니해도 복분자는 집에서 담근게 최고죠.ㅎㅎㅎ
어제 다녀오셨다더니 후기 잘 올리셨네요..집하고 가까운데도 연즉 못가보고, 여기도 꼭 가보고 싶은 곳, 찜.ㅋㅋㅋㅋ
너두 참 먹는거 좋아하는구낭.ㅋㅋ 괜찮더라 한번 가봐.^^
혹..수요일에 간겨...나도 지나가면서 아..여기 있구나 했는데
형님 어제 갔다왔어요. 같이 한번 가시죠. 1주일전 연락 드리겠습니다.ㅎㅎㅎ
잘 봤습니다
네.^^
아~~ 광양 불고기~ㅋㅋ
불고기는 다음에... ㅎㅎㅎ
겉저리만 있으면 오케이
아하~ 쩌리짱을 좋아하시는군요. 개운했던거 같아요. ^^
애들델고 가볼까..집에서 가까운데도 가보질 못했네~
아이들 입맛에도 잘 맞을거 같아요. 단지 뼈 발라주려면 고생좀 하셔야겠네요.ㅎㅎㅎ
오지레이스님 좋은글 써주셔서 대단히 감사합니다. 저희 마포갈비가 부족한게 많다는점 잘 알고 있습니다. 늘 노력해서 발전하는 모습 보여드리도록 하겠습니다.
직원분들의 친절도로 사장님의 마인드가 아주 훌륭하시단걸 알수있었네요. 처음 마음 그대로 가신다면 대박나실거라 생각합니다. 담에 또 뵙죠.ㅎㅎㅎ
땡기네요~~~
그렇담 고고씽~~~
꼭 가봐야지 하면서 못가보고 있는 1인 입니다 ^^
주말인데 고고씽 하세요.~~^^
꼬기 정말 맛있는데 꼬기 정말 먹구싶어요~ㅎㅎㅎ 배를 자극시켜 주시는군요~^^
이벤트땜시 더욱 마음에 들더군요.ㅎㅎㅎ
여긴 좀 거리가있어서 가봐야겠는데 아직도 못가본 집... 먹구싶당
근처에 오실일 있으면 한 번 들려보세요.ㅎㅎ
냉면에 갈비라...음 먹어봐야겠군...
갈비를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다요.^^
아~~~~ 울 딸들 이거 보면 또 가자고 졸라 델텐데,,,,,, 울딸이 젤 좋아하는 냉면 이네요~...
주말에는 10%할인 하니까 가족과 함께 가보세요.ㅋㅋㅋ
아 여기는 돼지 갈비인가...... 진정 맛있는 광양불고기는 우짜라고........ 그래도 광양불고기 재차 탐방하러 갈꼬얌..............아직도 미련을 못버리고 기대에 찬 1人
끝없는 도전정신에 박수를 보내드립니다.ㅎㅎ 저도 다음엔 불고기 도전할려구요.^^
글구 여기 친절도는 뭐 두말하면 잔소리인듯....... 특히나 알바하는 학생들의 친절과 주차장 써비스는 특일급호텔 급이라는쿄쿄쿄 그 친절때문에 전혀 밉지가 않다는
전주에서 보기 드물정도로 교육이 잘 돼있는거 같아요. 형님 인상이 좋아서 더욱 친절했는지도 모르죠.^^
이 시간....고기 놔두고..시원한 냉면이 땡기네요.ㅋ...^^;;
해장으로 좋은데...^^
저두 가봣는데 넘 맛도 좋고 친절하고 좋앗던 기억이 나네여^^
동감입니다.^^ 담엔 다른걸로 도전...ㅎㅎ
잘봤습니다
동창갈비 저도 좋아라 하는데... 고기랑 냉면을 함께 먹으면 맛나지요 이곳도 반찬도 그렇고 고기가 맛깔스럽게 보이네요 친절까지.... 맛있겠당
모든 고기류를 냉면에 담가먹는 인간 여기 하나 또있습니다. ㅋㅋㅋ 마포갈비 서비스 친절도는 정말 최고 수준 ㅋㅋ
하하하하 별말씀을요 ㅋㅋ 더 친절할수있도록 노력하고있습니다! ㅋㅋ