&lt;배추 겉절이&gt;.. 생굴을 넣은 배추겉절이 만들기

<DIV style="FONT-FAMILY: 994268_10; FONT-SIZE: 10pt" cl-ass=view> 2011. 1. 18...   아파트 알뜰장에 나갔다가... 싱싱한 생굴이 있길래... 얼른 사왔답니다...^^   원래는 초고추장에 찍어먹으려고 사왔는데... 야채칸에 배춧속이 조금 남아있길래..  생굴을 넣고 맛난 배추 겉절이를 해먹었지요...^^     굴이 아이들한테도 좋은거 아시죠?...^^ 몸이 허약한 아이에겐 보양제로 좋다는 얘기를 들은적이 있습니다... 아연이 풍부하기 때문이라는데요... 아연이 풍부한 식품으로는 육류 새우 꽃게 생강 파슬리 감자 마늘 당근등이 있답니다...^^          <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20241E524D3586B633" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> 생굴은 초고추장에 찍어 먹어도... 그 시원한 맛이 일품이지요...^^           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16241E524D3586B738" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" /> 저희 아들녀석이.. 겉절이를 원체 좋아하는데요... 요로케 생굴을 넣었더니... 밥을 두공기씩이나 뚝딱~하더라구요...ㅎㅎ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/14241E524D3586B736" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />  부추도 넣어주공~~~^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/15241E524D3586B737" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />  부추와 굴을 같이 먹으면 서로의 향이 묘하게 어울리면서.. 너무 맛나답니다...^^           <돌하우스's Recipe... 배추겉절이 만들기>~ 재료 : 배춧속, 굴300g, 부추(한웅큼~정도), 고춧가루4, 꽃소금1/2, 새우젓1/2, 통깨1/2, 설탕1 생강1/2, 마늘1/2, 굵은소금1... (어른 밥수저 계량)   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12241E524D3586B734" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" width="300" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13241E524D3586B735" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" width="300" />  배춧속은.. 배추한통의 1/3정도의 양입니다 대강~ 먹기편한 크기로 숭덩숭덩 썰어서... 굵은소금을 1스푼정도 뿌려... 2시간정도 절여놓습니다...   시간이 지난후... 깨끗한 물에 한번 헹궈서.. 체망에 받쳐 물기를 빼주고...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20241E524D3586B93D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" width="300" /> 생굴은 소금물에 살짝 흔들어가며 씻은후 체망으로 건져 물기를 빼놓습니다...      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/18241E524D3586B839" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" width="300" /> 준비해논 모든 재료를 한꺼번에 넣고... 분량의 양념들을 넣은후... 버무려 주면 된답니다...^^    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16241E524D3586B83A" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" /> 굴이 들어있으니.. 살살~ 버무려줍니다...ㅎㅎ     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/19241E524D3586B93C" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />  배추겉절이만 있어도 밥한그릇은 뚝딱임다...^^     이웃분들도 맛있는 저녁드셨는지요?... 저는 저녁먹고 설겆이를 하고나니.. 왜 이렇게 졸린지~~??? 요즘... 잠이 너무 많아져서.. 완죤~겨울잠 자는  <x-IMG style="BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); CURSOR: pointer" id=userImg4243301 src="http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20101222/emoticon/2_20.gif" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A7AF185D')" on-load='setTimeout("resizeImage(4243301)",200)'>곰마냥 동면을 하고 있는것 같아요...ㅠㅠ 오늘도 일찍 잠자리에 들어야할까봐요~~~ 에구구~~~   이웃분들도 편안한 밤되셔요...*^^*    <A href="http://blog.naver.com/house_style" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" cl-ass=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/170CCB144CD8A53D3B" width=287 actualwidth="287"></A>    <DIV style="TEXT-ALIGN: center; DISPLAY: block" id=src0_s cl-ass=sample><EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=13189094 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED></DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=src1_s cl-ass=sample> </DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=src2_s cl-ass=sample> </DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=src3_s cl-ass=sample></EMBED></DIV></DIV>