백종원 닭갈비 레시피 닭갈비 양념장 만들기 닭다리살 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">백종원 스타일 닭갈비 레시피: 맛있는 집밥 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:113"><strong>백종원 닭갈비</strong>는 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 쉽게 맛있는 닭갈비를 즐길 수 있는 레시피입니다. 특히 매콤달콤한 양념장이 일품이죠! 지금부터 백종원 닭갈비 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:56"><strong>닭고기:</strong> 닭다리살이 가장 부드럽고 맛있지만, 닭가슴살이나 닭볶음탕용 닭도 사용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:49"><strong>야채:</strong> 양배추, 양파, 대파, 당근, 고구마 등 좋아하는 야채를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:44"><strong>떡:</strong> 떡볶이 떡이나 밀떡을 준비하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>양념:</strong> 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술 등</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:11">양념장 만들기</h3><p data-sourcepos="14:1-14:50">백종원 닭갈비의 핵심은 바로 양념장입니다. 간단한 비율로 맛있는 양념장을 만들 수 있어요.</p><ul data-sourcepos="16:1-18:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:53"><strong>기본 비율:</strong> 고추장 1: 고춧가루 1: 간장 1: 설탕 1: 다진 마늘 1: 맛술 1</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>예시:</strong> 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 2큰술</li> </ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>TIP:</strong></p><ul data-sourcepos="20:1-23:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:30">더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가해주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:28">단맛을 줄이고 싶다면 설탕의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">양념장은 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:9">조리 방법</h3><ol data-sourcepos="26:1-32:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:36"><strong>닭고기 손질:</strong> 닭고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:52"><strong>야채 손질:</strong> 양배추, 양파, 대파 등 준비한 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:44"><strong>양념 버무리기:</strong> 손질한 닭고기에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:42"><strong>볶기:</strong> 넓은 팬에 식용유를 두르고 양념된 닭고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:52"><strong>야채 넣기:</strong> 닭고기가 어느 정도 익으면 준비한 야채와 떡을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>마무리:</strong> 야채가 숨이 죽고 떡이 익으면 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="33:1-33:5">팁</h3><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:44"><strong>물 넣기:</strong> 볶는 과정에서 물이 부족하다면 조금씩 넣어가며 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:55"><strong>우동 사리:</strong> 닭갈비가 다 익어갈 때 우동 사리를 넣어 함께 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>볶음밥:</strong> 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:48"><strong>백종원 닭갈비 레시피</strong>를 활용하여 집에서 간편하게 맛있는 닭갈비를 만들어보세요!</p><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="44:1-44:57"><strong>더 자세한 레시피와 사진을 보고 싶으시다면 유튜브나 네이버에 "백종원 닭갈비"를 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">백종원 스타일 닭갈비 레시피: 맛있는 집밥 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:113"><strong>백종원 닭갈비</strong>는 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 쉽게 맛있는 닭갈비를 즐길 수 있는 레시피입니다. 특히 매콤달콤한 양념장이 일품이죠! 지금부터 백종원 닭갈비 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:56"><strong>닭고기:</strong> 닭다리살이 가장 부드럽고 맛있지만, 닭가슴살이나 닭볶음탕용 닭도 사용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:49"><strong>야채:</strong> 양배추, 양파, 대파, 당근, 고구마 등 좋아하는 야채를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:44"><strong>떡:</strong> 떡볶이 떡이나 밀떡을 준비하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>양념:</strong> 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술 등</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:11">양념장 만들기</h3><p data-sourcepos="14:1-14:50">백종원 닭갈비의 핵심은 바로 양념장입니다. 간단한 비율로 맛있는 양념장을 만들 수 있어요.</p><ul data-sourcepos="16:1-18:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:53"><strong>기본 비율:</strong> 고추장 1: 고춧가루 1: 간장 1: 설탕 1: 다진 마늘 1: 맛술 1</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>예시:</strong> 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 2큰술</li> </ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>TIP:</strong></p><ul data-sourcepos="20:1-23:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:30">더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가해주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:28">단맛을 줄이고 싶다면 설탕의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">양념장은 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:9">조리 방법</h3><ol data-sourcepos="26:1-32:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:36"><strong>닭고기 손질:</strong> 닭고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:52"><strong>야채 손질:</strong> 양배추, 양파, 대파 등 준비한 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:44"><strong>양념 버무리기:</strong> 손질한 닭고기에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:42"><strong>볶기:</strong> 넓은 팬에 식용유를 두르고 양념된 닭고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:52"><strong>야채 넣기:</strong> 닭고기가 어느 정도 익으면 준비한 야채와 떡을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>마무리:</strong> 야채가 숨이 죽고 떡이 익으면 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="33:1-33:5">팁</h3><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:44"><strong>물 넣기:</strong> 볶는 과정에서 물이 부족하다면 조금씩 넣어가며 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:55"><strong>우동 사리:</strong> 닭갈비가 다 익어갈 때 우동 사리를 넣어 함께 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>볶음밥:</strong> 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:48"><strong>백종원 닭갈비 레시피</strong>를 활용하여 집에서 간편하게 맛있는 닭갈비를 만들어보세요!</p><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="44:1-44:57"><strong>더 자세한 레시피와 사진을 보고 싶으시다면 유튜브나 네이버에 "백종원 닭갈비"를 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> </div></div>