소박한 설상차림과 남은나물로 얼큰시원하게~[나물굴라면전골]

이웃님들 설연휴 잘 보내고 계신지요?   설명절 가족과 함께 행복하고 즐거운 시간들 보내셨는지요? 아무래도 울 이웃님들은 주부다 보니 많은시간을 음식준비하느라 많이 힘든시간이 아니었을까 싶어요 전 이번설은 우리가족끼리 조촐하고 소박한 상차림으로 보내고 있답니다   오늘은 설명절 지나고 나니 이젠 설음식이 서서히 질리기 시작할때이지요? 그래서 뭔가 얼큰하게 먹을수 있는 찌게가 생각나서 간단하게 라면넣어 나물라면전골끓여봤어요 명절내내 나물에 전에 고기에 이것저것 먹다보면 물리기도 하고 간단하면서 맛있고 얼큰한 찌게 생각이 간절한데요     <IMG id=tx_entry_8387 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2704D13852EC490433" width=583 exif="{}" actualwidth="583" cl-ass="txc-image">       오늘은 이른아침 저혼자 먹을요량으로 명절에 남아 있는 나물과 전두조각 그리고 카레두부와 시원한 굴을  넣어 전골로 만들었어요     <IMG id=tx_entry_4034 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2645383852EC49052E" width=538 exif="{}" actualwidth="538" cl-ass="txc-image">       싱싱한 굴까지 들어가서 얼큰시원 매콤 간만에 넘 맛있게 먹은것 같아요     재료:명절나물가지,버섯전.라면반개,김장김치조금,카레두부1/3개,된장반티큰술, 김치양념장1큰술,굴조금,생수5컵(종이컵),쌈배추약간,대파조금,라면스프1/3봉지     <IMG id=tx_entry_272 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2114AF3B52EC4A5B2C" width=640 exif="{}" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       나물은 고사리와 느타리버섯 그리고 숙주나물과 버섯전두개 남아 있어서 넣어줍니다       <IMG id=tx_entry_889 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22485C3652EC4F901F" width=616 exif="{}" actualwidth="616" cl-ass="txc-image">         그사이 동시에 라면반개를 다른냄비에 끓여주는데요 나중에 밥을 조금더 먹어야 할것 같아 라면은반개만~~ 이때 라면은1/3정도만 익혀주어 체에받쳐 찬물에 잠시 헹구어줍니다   저희집은 라면먹을때 라면면발은 따로 끓여서 넣어주는지라 ~~~     <IMG id=tx_entry_7337 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250CA93B52EC4A5E2C" width=610 exif="{}" actualwidth="610" cl-ass="txc-image">   전골남비에 위의 야채들과 카레두부 그리고 다시마한조각을 넣어 주고 생수5컵(종이컵)을 넣어 끓여줍니다   <IMG id=tx_entry_2656 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2468A43B52EC4A5D2F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       여기에 얼큰하게 끓이기 위해 김치양념장반큰술을 넣어 끓이고 나중에 반큰술을 추가로 넣어 끓여주었어요 약간의 집된장을 넣어주면 맛이 더 깊은맛이 납니다     <IMG id=tx_entry_2427 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272AE43B52EC4A5E28" width=617 exif="{}" actualwidth="617" cl-ass="txc-image">       보글 보글 한소큼 끓여요     <IMG id=tx_entry_5096 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2414723B52EC4A612C" width=640 exif="{}" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       야채들이 이미 만들어진거니  어느정도 국물맛이 날때까지만 끓여주고 거의 마지막 단계에서 한번끓여찬물에 헹구어낸 라면과 굴을 넣어 한소큼 끓여내면 완성 여기서 약간의 부족한 맛은 라면스프1/3봉지만으로도 충분히 깔끔하고 맛있는 맛이 나와요     <IMG id=tx_entry_1028 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2703D03852EC4A6237" width=640 exif="{}" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">     다 완성되었네요 ~~ 평소에도 라면을 즐기지 않는 스타일인데 요레 나물들과 두부 그리고 굴을 넣어 끓이니 얼큰하면서도 개운하고 담백한 나물굴라면전골이 완성되었네요 ㅎㅎ   <IMG id=tx_entry_485 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2411C03852EC490902" width=599 exif="{}" actualwidth="599" cl-ass="txc-image">     라면을 다 먹고나면 밥한공기는 선택이 아닌필수 ㅋㅋ~~~     <IMG id=tx_entry_9842 style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2471283C52EC490A25" width=452 exif="{}" actualwidth="452" cl-ass="txc-image">   <DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV id=contentDiv style="MARGIN: 0px" cl-ass="cContentBody">       <IMG id=A_2135224A52EB2661332DA0 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2135224A52EB266133" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       이번설은  아주아주 오랫만에 우리가족끼리 보내게 됐어요 그래서 특별하게 준비할것도 없이 말그대로 소박한 상차림입니다 우리가족뿐이라 양도 많이 줄어서 일하는 손이 굉장히 편한 명절이었네요 ㅎㅎ~~   저희집은 나물류를 좋아해서 나물반찬이 주로상차림으로 차리게 되는데요 돼지갈비도 만들었는데 사진찍고 보니 돼지갈비를 깜빡해버렸네요 ㅠㅠ~~ 지난번에 어머님이 보내주신 약식과 잡채를 미리먹은지라 생선과 전 그리고 나물류로 말그대로 소박한 상차림으로 준비했어요       <IMG id=tx_entry_4623 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25421E4752EB242B25" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       <IMG id=tx_entry_5181 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2212D44752EB242C31" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       미역줄기나물과 느타리버섯나물입니다 미역줄기나물은 쫄깃하면서도 들깨가루를 넣어 구수하면서도 감칠맛나게 볶아내었어요 느타리버섯은  언제나 담백쫄깃 넘 맛있는것 같아요        <IMG id=tx_entry_1567 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273DA45052EB261702" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">     요즘 우리집에 친정집에서 가지고온무가 풍년이라 무생채와 숙주나물무침까지     <IMG id=tx_entry_9726 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211F464E52EB242F17" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       고사리나물은 신랑이 거금(?)주고 구입한 국산고사리랍니다 확실히 부드럽고 맛있는것 같아요 저는 기본적으로 나물에는 멸치육수에 들깨가루 그리고 멸치액젓으로 간~~ 구수하기도 하고 깊은맛이 있어서 맛있어요 양념해서 볶아내면 되겠지요     <IMG id=tx_entry_7940 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276A8D4E52EB243021" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       유채나물도 부드럽게 데쳐서 된장양념해서 무침했어요     <IMG id=tx_entry_2647 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217E1C5052EB261510" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">     명절인데 전이 빠질수 없는지라 직접만든 동그랑땡하고 느타리버섯과 목이버섯 그리고 야채들 넣어 전으로 부침했어요     <IMG id=tx_entry_4317 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2458B33D52EBA55E10" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">       생선은 지난번에 어머님이 잘말려 보내주신 조기와 장대인데요 이미 한번 간해서 말려진 생선이지만  양조간장과 참기름을 조금섞어서 살짝살짝 색을 입힌다는 생각으로 간단양념해주구요 찜기에 한번쪄냅니다          <IMG id=tx_entry_171 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257BC34652EBA5EF1C" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640" cl-ass="txc-image">      올해는 저희가족끼리 보내는지라 그냥소박하게 차려낸 상차림  그나마 이렇게 사진으로나마 남길수 있어서 좋은것 같아요   새해 복 많이 받으시고 올한해도 좋은일만 가득하세요  설명절 남은 시간 이젠 피로도 말끔히 푸시고 편안하고 여유로운 시간 보내세요^&^~~~<X-SCRIPT type="text/javascript" src="http://s1.daumcdn.net/editor/easel/2012030702/ExifViewer2.js"></SCRIPT><X-SCRIPT type="text/javascript"></DIV></DIV> <DIV st-yle="OVERFLOW: hidden; CURSOR: pointer; HEIGHT: 20px; BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%; POSITION: absolute; LEFT: -99999px; Z-INDEX: 99999; 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