고구마는 우리 몸에 필수적인 탄수화물 외에도 각종 비타민과 무기질 및 많은 양의 식이섬유가 들어있고 항암식품으로도 많이 이용되고 있는 건강식품이지요. 이 가운데 '안토시아닌' 이라는 성분이 많이 들어있는 자색고구마가 새로운 건강식품으로 각광받고 있답니다. 식물의 꽃이나 과실의 껍질 등에서 고운 빛깔을 가지는 부분에 많이 존재하는 성분으로 예로부터 약용으로 이용되어 왔는데 자색고구마는 껍질의 색과 속이 선명한 적자색을 띄고 있고 고혈압과 발암물질의 작용을 억제하는 항암효과에 탁월한 효능을 갖고 있답니다. 그래서 요즘 자색고구마를 이용한 각종 건강식품도 많이 나오고 있지요.
요즘 마트에 가도 유기농도 아닌 일반 고구마가 1kg에 7,8천원씩 너무 비싸서 사먹기가 힘들지요. 과일은 말할 것도 없고요. 전북 김제시 황산면 붉은 황토에서 25년 넘게 토양살충제나 제초제 같은 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 생태농법으로 재배한 '소정이네' 유기농 고구마에는 진정한 생명사랑이 베어있습니다. 고구마 맛에 깊이가 있고, 정말 맛있게 느껴지는 것은 바로 이 생명농업의 결실이기 때문입니다.
유기농이 아닌 일반 고구마 가격과 견주어도 저렴한 가격입니다. 물량이 많지 않다고 합니다.
가 격: 39,800원(1박스 10kg) 배송무료
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인증번호 : 제 1-1-80 한국 농식품 인증원
젊음의 묘약, 자색고구마!
고구마는 비타민A, C, E와 칼륨, 섬유소 등 미량원소가 풍부하고, 각종 성인병의 원인이 되는 활성산소를 없애는 항산화 능력이 탁월한 식품으로 밝혀지고 있다. 고구마는 가열해도 영양성분의 파괴가 적은 대표적인 건강식품이다. 더구나 고구마는 덩이뿌리인 고구마뿐만 아니라, 그 잎과 줄기에도 영양소가 풍부하다. 오히려 비타민 A와 C. E가 잎과 줄기에 많이 존재하고, 안토시아닌성분이 강력한 항산화능력으로 껍질 채 먹는게 좋다.
“ 자색고구마의 효능 ”
1. 세포의 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 항산화작용
2. 발암물질 작용을 억제하는 항암효과
3. 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심혈관계질환을 예방하고 치료
4. 간기능을 원활히하여 지방간 간경화및 알코올성 간질환의 예방및 치료
5. 음주후 간에서 분해되는 알데하이드류를 신속히 산화하여 혈액순환을 촉진
6. 혈액순환을 좋게하여 다이어트. 변비해소, 시력개선작용
7. 콜레스틀롤의 수치를 낮추고, 인슐린분비를 줄여 성인병을 예방하는효과
8. 고구마에 많이 들어있는 식물성 섬유는 변비, 비만, 지방간, 대장암 등을 예방한다.
<보관방법>
- 배달받은 고구마는 밖으로 내어놓아 김을 빼서 통풍 시킨 후 박스 안에 신문지를 덮어 논다.
- 12~15°C 에 습도가 높고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 장기간 보관이 가능하다.
<먹는 방법>
- 자색고구마는 쪄먹는 것보다 구워먹는 것이 더 맛있답니다.
- 맛은 호박고구마보단 당도가 덜하고 일반 밤고구마보단 당도가 있는 호박고구마와 일반고구마 중간정도의 당도와 무르기랍니다.
첫댓글 계속되는 주문요청으로 마감을 연장하다 14일까지 모두 최종마감을 하였으나 여러 주문요청으로 금일 최종주문을 넣습니다. 1시간이내 신청하실 분은 지금 바로 입금및 주소 보내주세요. 막차 태워드리겠습니다. 그 이후로는 이제 더이상 곤란합니다. 일도 해야해서요. ^^