도자기그릇에 담겨져 나오는 아침식사 6년근인삼 바지락죽 거제맛집 해금강 블루마우리조트 명인바지락죽

[마패]

도자기그릇에 담겨져 나오는 아침식사 6년근인삼 바지락죽 거제맛집 해금강 블루마우리조트 명인바지락죽

해금강 가는 길에 바람의언덕과 신선대 가는 갈림길 언덕에 신선대를 왼쪽으로 두고 거제도 남쪽바다와 기암절벽이 어울어진 풍경이 한눈에 내려다 보이는 자리에 자리잡은 리조트가 해금강블루마우리조트이다

해금강 블루마우리조트 오른편에 부안 변산에서 중긔 명인 김순녀씨에게 바지락죽 끓이는 법을 사사하고 거제도로 돌아와 바지락 점문점 을 낸 식당이 바로 명인바지락죽 이다.

명인 바지락은 아버지를 봉양하기 위해 어린소녀가 바지락죽을 끓여서 소박한 질그릇에 담아낸 죽한그릇의 정성이 담겨져 있는데 그릇은 도자기그릇으로 업그레이드 되었지만 그정성만은 올곳이 담겨져 있어서 여행자들의 피로를 풀어준다

명인바지락죽에는 자연산바지락을 기본베이스로 6년근인삼, 녹두, 쌀, 야채들이 넣어서 끓여서 비리지 않고 담백하면서도 고소한 맛이 아침식사로 먹기에 안성맞춤이다

바지락죽과 함께 양상추새싹샐러드와 오이장아찌, 깍두기, 브로콜리도 건강식으로 추천되는 메뉴라서 아침건강을 챙기는데 도움을 준다

푸른바닷가마을이라는 의미를 담고 있는 블루마우리조트에서 즐거운 하루밤을 보내고 아침식사로 명인바지락죽을 먹고 신선대와 몽동해수욕장로 이어지는 산책로롤 돌아보면 즐거운 여행의 출발로 이만한 코스도 없다

경상남도 거제시숙박

해금강블루마우리조트

경남 거제시 남부면 갈곶리 263-3번지/ 055-632-7620