돈가스 소스만드는법 알고싶어요~

[예쁜글씨]

집에서 돈가스를 만들어먹는데 항상 소스는 마트표로 먹습니다..

소스도 맛있게 만들어 먹고 싶은데 비법있으신분들 부탁드립니다.

[작은등불]

저희집 하는 방법 간단하게~
1) 양파 1개를 잘게 저며주세요
2)냄비에 버터를 녹인후에 양파를 볶아 주세요.끓으면 불을 약하게~
3)토마토소스 500g짜리 하나를 부으면서 저어주세요
4)카레를 한스픈 넣어서 같이 저으면서 끓여주시면 끝나요
※ 토마토소스나 카레양은 식성에 맞게 넣으시면 되요~
돈까스 소스로도 먹지만 햄종류 요리에는 good이랍니다~

[신비다육]

저도 잘 배우고 갑니다.소스만드는법이 궁금했는데..고마워요

[예쁜글씨]

감사합니다.. 맛있게 먹을수 있겠네요

[나이테(수원)]

저도 한수 배우고 가요

[봄비(서울)]

저두 배워가요~~~^^*

[미저리]

저도 배워갑니다~~~

[포구]

정말 간단하네여. 손주들 함 만들어줘야겠어여^^.

[가시풀alffla]

좋은 답글 올려주셨네요. 토마토소스는 직접 토마토를 넣고 만들면 더 좋을듯 하네요.

[물봉선(여수)]

하이라이스소스를 구입해서 가루 풀어서 거기다 사과와 양파 갈아서 즙만 넣고 케찹좀 넣고
끓이면 아주 맛난 소스가 됩니다 저는 이방법으로 해먹는데 지금은 귀찮아서
돈가스도 안하네요 ㅎㅎ

[스마일쿨]

간단하게 만들수 잇는 소스 잘배워갑니다...감사^^^^

[촌살이]

저도 좋은 정보 알아가네요. 감사해요..*^^*

[인향]

좋은 정보네요. 만들어 봐야겠어요.

[소금미녀]

좋은 정보 얻어 갑니다..

[짚시여인]

전 정통으로 만드는법 알려드릴께요^^
재료 : 버터 큰술 5술, 밀가루 세컵,토마토케챂 5스푼,우스타소스 5큰술,돈까스소스 500g짜리1병,매실청2스푼,양파큰거 세개,마늘 열톨, 와인반컵(도 괘안음) 육수 없음 기냥물.2컵.
1,먼저 양파를 곱게 다져놓는다.
2,큰 팬에 버터를 녹인다음 밀가루를 넣고 중불에서 짙은 갈색이 날때까지 나무주걱으로 잘 볶는다..
3. 잘 볶아졋음 양파,마늘다진걸 넣고 양파가 투명해지도록 볶는다.
4, 그다음 나머지 재료들을 넣고 밑이 타지않게 잘 저어가며 끓이세요.
5. 물은 되면 더 넣으시면서 농도를 맞추세요.

**일류 레스토랑보다 더 맛잇어요.^^ **

[짚시여인]

전 한꺼번에 많이 해놓고 봉지봉지 얼려도놓고 냉장고에도 넣어놓고 해서 지인들 로 예쁜통에 담아 돈가스 튀겨먹을수잇는 상태로 만들어서 도 해요^^ 디게 좋아해요.

[햇쌀]

잘 배우고 가요