김영철의 동네한바퀴 충남 청양 구기주 가양주 청양둔송구기주
김영철의 동네한바퀴 충남 청양 구기주 편에
가양주를 잘 만드는
청양둔송구기주가 소개된다고 합니다.
운곡면 광암리 하동 정씨 10대 종부인
임영순 명인이 만드는 전통주로
독특한 단맛이 매력인 술입니다.
김영철의 동네한바퀴 충남 청양 구기주 가양주 청양둔송구기주
직접 가서 가양주 만드는 모습도 보고
식품명인 11호도 만나
이런저런 궁금증을 풀고 싶었으나
공간적, 시간적 제한이 있어
택배 주문을 했습니다.
가격은
16도 375ml 9,500원
혼술 하기 딱 좋은 양입니다.
김영철의 동네한바퀴 구기주 충남 청양 청양둔송구기주
불로장생의 묘약 중 하나인 구기자는
중국 진시황도 먹었을 정도로
잘 알려져 있습니다.
가양주는
충청남도 무형문화재 제30호이기도 합니다.
백미, 찹쌀, 구기자,
지골피, 두충피, 맥문동 등을 넣고
김영철의 동네한바퀴 충남 청양 구기주를
만듭니다.
청양둔송구기주는
빛깔 고운 담황색을 하고 있습니다.
우리 전통주에 잘 어울리는 전을
안주로 준비했습니다.
호박전
달달하면서 부드러워
막걸리 등에도 궁합이 좋습니다.
전하면 김치전이 빠질 수 없습니다.
먹기 좋은 크기로 잘랐습니다.
역시나 잔은 채워야 제맛입니다.
텁텁하거나 탁하지 않고
독특한 단맛이 있으면서
입안 가득 기분 좋은 여운이 남아
상당히 마음에 듭니다.
전을 비롯한
다양한 안주에 잘 어울리는 술로
가벼운 한잔
혹은 기분좋은 한잔을 위해서도 좋아
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
김영철의 동네한바퀴 충남 청양 구기주 가양주 청양둔송구기주
견우
추천 0
조회 681
21.11.20 05:58
댓글 9
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첫댓글 어떤 맛일지 상당히 끌리는데요.
기분좋은 달달함이 있는 전통주입니다.
건강하세요~!
한번 주문해 볼게요.
그것도 훌륭한 생각입니다.
건강하세요~!
관삼이 생깁니다.
한번 꼭 먹어보겠습니다.
그것도 좋은 생각입니다.
건강하세요~!
배달의 민족답게 전통주도 배달이 되는군요? 주문해 볼게요.
그것도 좋은 생각입니다.
건강하세요~!
나두 한번 주문 해봐야겠다