아귀찜

[이광님(광주남구)]

오랜만에 아귀찜해서
먹었네요~

3kg정도 아귀를 입 잘라내고
내장 빼고 빨래걸이에 걸치고
물 빠지게 하루 뒀네요

멸치 육숫물 끓였네요

아귀 3분의1만 끓였네요

.

콩나물 다듬었네요

.

데쳐 줌니다

한줌 아귀찜에 넣었네요

뜨적여 주고요

미나리.당근.청양고추.대파

넣고 뜨적여 줍니다

양념. 고춧가루.마늘.생강.액젓
후추.참기름

쎄키~쎄키 뒤집어주고 섞어요

완성 입니다

뼈가 연해서 먹기도 좋고
아귀가 크니까 조금만 해도
먹을게 많네요~

제가 지난날 10일부터
삭신이 아프면서 감기가
심하게 와서.
병원에서 주사 3번
그리고 마늘주사 한번.

약을 먹으면 입안이 말라서
물만 계속먹는~
이렇게 고통받고 어제 부터
목소리가 터졌네요.

좀 살것 같네요.
건강 하다고 방심 마시고
몸 관리 잘 하십시요~

[맹명희]

건강도 안 좋다면서 영양덩어리인 콩나물 머리를 왜 다 떼어버렸어요?

[이광님(광주남구)]

익혀지면 메주냄새가 나서요~

[조현순(세종시)]

많이 힘들어 하셨군요
건강하세요
급땡끼는 맛에 입안가득 침고입니다

[이광님(광주남구)]

입맛에 맞아서 맛있게
먹었네요~

[진명순(미즈)]

아고
고생하셨군요
매콤한 아구찜드시고
입맛찿으셔요

[이광님(광주남구)]

아귀찜이 땡기면서
배불리 먹었네요

[김진철(대구달서구)]

감기와 싸우시느라 수고많이 하셨습니다
아귀찜 맛나게 드시고 쾌유하세요

[이광님(광주남구)]

조심하십시요
아주 맵고~힘이 없어요. 지금도 잔열이 있어요

[김말자(울산)]

고생
하셨습니다.
찜
맛나게 잡수고
건강하세요

[이광님(광주남구)]

매운 음식이 속을 잡어주네요~
아귀가 연해서 맛있었어요~

[김석분(경기고양)]

손이많이가는 음식인데
맛나게드시고 건강하세요

[이광님(광주남구)]

음식은 정성이죠.
우리가 먹기위해
사는게 아니겠오?.
맛있게 먹었네요

[유태목(서울)]

맛있게 잘 잡으시고 건강하세요

[이광님(광주남구)]

감사해요~

[김영옥( 새털구름)]

저도 일주일정도
감기로 고생했어요.
저도 매콤아귀찜 먹고파요.ㅎ

저도 입맛없어서
점심에코다리찜 먹으러갑니다.
이젠 입맛 찻으셨다니
다행이십니다.

[이광님(광주남구)]

입맛 좋으실때 많이
드셔요~
휴우증이 미열이 남어서 ~ 늙었어요.ㅎ.ㅎ

[문경혜(서울)]

요즘 감기 증상이 심하다던데 고생하셨네요
맛난 아귀찜 잘 드시고 어여 건강 회복하세요^^

[이광님(광주남구)]

이런 감기는 처음
앓았어요
조심하셔요~

[구경분(인천강화)]

맛있는 요리 올리신 것 보니 건강이 회복되고 있나봅니다.
맛있는 것 많이 해 드시고 늘 건강하시어요.
저는 요즘 사흘이 멀다하고 돌아다닙니다.
어제 저녁에 집에 돌아왔는데 다음 월요일에 또 나갔다가 수요일에 돌아오지요.^^

[이광님(광주남구)]

돌아 다니시는것도
건강하다는 증표요
"오늘이 가장 젊은날"
저는 5/5~2박 3일로
여수라마다호텔로
가네요. 중3인 손녀가
이번에 아니면 시간이
없다고 해서~
추억 만들로~ㅎ.ㅎ