오븐없이 피자 만들기

[달곰이]

오븐없이 피자만들기   재료:피자빵가루 1봉지, 물 100 ml, 피자소스, 여러 가지 토핑들.    

요즘 오븐이 고장나서

베이킹은 손도 못대구 잇다가,,

부엌을 뒤져보니 피자빵믹스가 나오길래,,

이때다!~하구 피자 만들기에 돌입햇죵ㅎㅎ

(간만에 베이킹하느라 애 좀 썻습니당ㅎㅎ)

먼저,,
믹스와 물을 반죽한 다음

동굴리기를 한뒤에

실온에 30분정도 휴지 시킵니다

빵을 휴지 시킬동안 토핑을 준비하구용

후라이팬에 키친타올을 깐 후

물을 적십니다

(대부분 후라이팬으로 피자를 구으면

타게 되는데 요러케 하니깐 안타게 되더라구요)

그 위에 깔 호일을 준비해주시구용

후라이팬 크기에 맞춰 호일을 접은 후

휴지가 끝난 도우를 후라이팬크기에 맞추어

밀어주세용

  도우위에 소스를 얹고 약간의 피자치즈를 뿌려준 뒤,, (토핑과 도우의 접착을 위해!!)   토핑을 얹고 (집에 재료가 햄 밖에 없더라구용ㅡㅡ)   마지막으로 피자치즈를 듬뿍 얹은 후,,,   가스렌지의 약불에서 뚜껑을 덮고 약20분간 구워 줍니다. (이 때,처음 10분간은 뚜껑을 덮고 굽다가 한 5분간은 뚜껑을 열어 키친타올에 물기를 날려줍니다 물기가 없어지면 다시 뚜껑을 덮고 구워주세요!!) 계속 뚜껑을 덮고 굽다보면 증기때문에 피자가 아니라 치즈찐빵이 될껍니다;;   "완성" TIP=쿠킹호일에 피자가 달라 붙을 수 잇느니 기름칠을 한 번 해주세용~