광안리해수욕장 인근 맛집
부산에 가면
꼭 먹어봐야 할 음식 중
한 가지인
18번 완당을
소개합니다.
부산에도
맛으로 소문난
유명한 음식이 많지요.
돼지국밥을 비롯하여 밀면,
곰장어요리, 동래파전, 부산어묵,
대구탕, 자갈치시장의 생선구이,
청사포 장어구이랑 조개구이,
부평동 냉채족발, 복국 등
헤아릴 수 없을 정도로
많기도 많은데요~
18번 완당도
유명하답니다.
완당은 부산 사람이
아니면 잘 모르는데요.
그렇다고 부산 사람 대부분이
아시는 건 아닙니다. 부산 사람도
모르시는 분들이 천지삐까리입니다.
중국에서 흔히 아침으로 먹는 만둣국의
일종인 "훈뚠"에서 시작되었다고 하는데요.
광둥 지방에서나 홍콩에서 "완탐"이라 불리던
것이 일본에 건너가 완탕으로 정착하였습니다.
일본 음식점에서 완탕 만드는 법을 배운 이은줄
(원조 18번 완당 창업주) 님이 중구 보수동에서
포장마차를 개업해 처음으로 완당을 만들어서
팔기 시작한 것이 지금의 부산 완당입니다.
이후 직원들과 친척 등이 중구 남포동과
수영구 남천동에 개업하여 완당집이
몇 개 늘어나게 되었다고 합니다.
완당에 대한 자세한 이해를
돕기 위하여 지난번에
포스팅한 내용을
그대로 옮겼습니다.
그럼 쭉~ 둘러볼까요.
남천동 18번 완당
수영세무서 인근에 있어요.
아래 지도 참조
옆지기랑 아이들
몇 달 전에
이곳에서
맛있게 먹었던 기억이
아른거렸나 봅니다.
저녁식사하러
18번 완당집에
가자고 하더라구요.
해운대에서
조금 떨어진 곳이지만
기꺼이 시간을 냈습니다.
마감이
임박한 시간에
도착을 해서
미안한 마음으로
자리에 앉았습니다.
하마터면
해운대에서
남천동까지 왔는데
허탕 칠뻔했어요.
오른쪽으로
편안하게 앉을 수 있는
룸이 있네요.
단체로 이용하기에
좋을 듯 싶습니다.
차림표
완당이 대표메뉴인데요.
발국수(모밀)도
인기가 많다고 합니다.
사실 완당보다
발국수가
더 생각나더라구요.
밑반찬은
깍두기랑 단무지
완당도 분식이다 보니까
기본만 나오는 듯합니다.
이게 바로
부산에 오면
꼭 먹어봐야 할 음식 중
한 가지인 완당입니다.
6,000원
얼핏 보기에는
우동 같습니다.
부산일보에
소개된 완당
"먹은 듯 안 먹은 듯
구름 같은 완당"
딱 맞는 표현 같아요.
워낙 인기있는 완당이라
여러 언론에
소개되었습니다.
부산의 어묵으로
맛을 낸 우동도
주문을 했지요~
오뎅우동 5,000원
질 좋은 어묵과 우동의
어울림도 먹음직스러운데요.
국물 맛이
꽤나 괜찮더라구요.
발국수(모밀)
6,500원
이렇게 2단으로 나옵니다.
같은 모밀이
두 개인 셈이지요.
완당 만큼이나
인기가 많다고 하네요.
위에 한 개를
내려 놓으면
"짜잔~ "두 개의 모밀
순간 마술을 부린 듯합니다.
갑자기 푸짐해졌습니다.
당연 1인분입니다.
모밀 쯔유도 두 개
흠 잡을 데가 없을 정도로
깔끔하고 시원한 맛입니다.
국물 한 방울 남기기
아까울 정도로 입에
딱 맛았어요.
조금은
중독성이 있는 듯~
모밀면도 탱글탱글
막내 녀석
얼마나 잘 먹는지요~
한 덩어리 양보했다니까요.
역시 둘째
멋을 아는 센스쟁이입니다.
먹음직스러운 사진
남길 수 있도록
쭉~ 올려서 "찰칵~"
18번완당
부산시 수영구 남천동로 9번길 28
(남천동 10-6번지)
전화 : 051-611-1880
18번 완당
맨 처음 접했을 때는
호기심에 가득 찬 표정으로
먹었는데요.
지금은
자연스러워졌습니다.
이제 18번 완당까지
익숙해진 걸 보니
경기도가 고향인
마라토너 전용재
부산 사람 다 되었습니다.
다른 지역에서는
맛보기 쉽지 않은 완당
오래전부터
이름난 부산의 맛이기에
비록 저렴한 가격이지만
만족하게 잘 먹었습니다.
카페 게시글
◎다녀왔소 맛집후기◎
[수영구 남천동] 부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 한 가지입니다. ~ 18번 완당
킹덤
추천 2
조회 1,828
17.01.16 05:58
댓글 5
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첫댓글 자주 지나가는길인데
발국수먹으러 가야겠어요
조은정보 감솨감솨요^^ ~~
발국수 정말 괜찮아요.
날씨가 풀리면 더 맛있을 걸요~
감사합니다.
오늘은 어제보다 좀 덜 쌀쌀하네요.
포근한 봄 생각하시면서
기분 좋은 시간 보내세요.
가격도 좋고.. 맛도 좋다고 하시니... 정말.. 좋은 곳이네요 ^^
근처에 오실 일 있으시면
들려보세요,
만족하실 겁니다.
항상 댓글로 응원해 주셔서
너무 감사드립니다.
항상 건강 유의하시고 행복하시길 바랍니다.
와~가격도 좋고 맛있게 보입니다^^
남천동가면 꼭 들러야할것 같습니다