키다리 나물 (삼잎 국화나물)

[김수(시카고)]

친한 언니가 국화나물 땄다고 주어서
된장 무침과 소금 간장 나물 두 종류 만들었어요.

소금 간장으로 무쳤어요.

된장 나물과 소금 나물

비빔밥으로 맛있게 먹었답니다.

된장과 달래 썰어서 만들었어요.

잎사귀 떼고
뻣뻣한 줄기 껍질 벗겨서
줄기 삶다가 나중에 잎 넣고 삶았어요.

저희집 달래

한국보다 한달 늦게 봄이 와서
이제야 꽃이 피네요.

뒷집 개나리

[김진철(대구달서구)]

미국서 산나물을 키우시는군요
대단하십니다 맛나게 드세요

[김수(시카고)]

이곳 일리노이주에는 산이 없어요.
남 북한 합한 면적보다 더 넓은 땅에 산이 없고
평지로 운전하기는 좋아요.

집에서 키우지 않고
공원에 달래 참나물 국화나물 산마늘 ..천지
친구가 쓰레기 비닐 봉투로 한가득 따서 준거예요.
맛있게 먹었어요.

[서은주(행복)]

잘 계시지요?
맛있는 나물 비빔밥을 드셨군요.
늘어지면서 피는 벚꽃도 정말 예쁩니다

[김수(시카고)]

네에!
고맙습니다.
올해 처음으로 맛있는 비빔밥을 먹었어요.
주말에 친구가 국화나물 따러 가자고 하는데.
집안 공사중이라서 가지 못해서 속상해요.

요즘 이곳 봄꽃이 참 이뻐요.